AFINELE SE IEFTINESC, IAR CĂPȘUNILE SE SCUMPESC ÎN UCRAINA. Cum evoluează piața pomușoarelor

Piața fructelor din Ucraina evoluează diferit în această perioadă. În timp ce prețurile afinelor sunt în scădere pe fondul creșterii ofertei, căpșunile se scumpesc deoarece sezonul de comercializare se apropie de final, iar cantitățile disponibile sunt tot mai mici.
 
Potrivit analiștilor EastFruit, prețul afinelor cultivate în Ucraina a scăzut cu aproximativ 17% față de sfârșitul săptămânii trecute. În prezent, producătorii comercializează afinele cu 300–400 grivne/kg (6,75–8,99 dolari/kg), comparativ cu minimum 380 grivne/kg în urmă cu doar o săptămână, scrie Eastfruit.
 
Specialiștii explică această evoluție prin începerea recoltării la scară largă, care a dus la o creștere rapidă a ofertei pe piață. În același timp, prețurile sunt influențate și de prezența unor volume mari de fructe de sezon, comercializate la prețuri mai accesibile.
 
Chiar și în aceste condiții, afinele rămân cu aproximativ 37% mai scumpe decât în aceeași perioadă a anului trecut. Potrivit producătorilor, diferența se datorează recoltei mai reduse din acest sezon, afectată de condițiile meteorologice nefavorabile din perioada de coacere a fructelor.
 
În schimb, căpșunile s-au scumpit cu aproximativ 23% de la începutul acestei săptămâni. În prezent, acestea sunt comercializate cu 100–180 grivne/kg (2,25–4,04 dolari/kg), în funcție de calitate și de volumul lotului.
 
Creșterea prețurilor este explicată prin reducerea rapidă a ofertei, deoarece numeroși producători își încheie sezonul de recoltare și comercializare. În același timp, cererea rămâne ridicată atât pe piața fructelor proaspete, cât și din partea industriei de procesare.
 
Cu toate acestea, prețurile actuale ale căpșunilor sunt, în medie, cu 17% mai mici decât în aceeași perioadă a anului trecut.
 
Analiștii apreciază că, în perioada următoare, piața afinelor va rămâne sub presiunea ofertelor tot mai mari, în timp ce piața căpșunilor ar putea continua să fie susținută de disponibilitatea tot mai redusă a fructelor.