FERMIERII DIN UCRAINA OBȚIN PESTE 90 DE TONE DE CEAPĂ LA HECTAR CU O TEHNOLOGIE MODERNĂ DE CULTIVARE

Cultivatorii de ceapă din Ucraina raportează producții de peste 90 de tone la hectar, aproape duble față de nivelurile obținute anterior, datorită aplicării unor tehnologii moderne de cultivare și unei gestionări mai eficiente a culturii.
 
Presa agricolă ucraineană prezintă cazul fermierului Vitali Bilan, din regiunea Odesa, care spune că înainte obținea aproximativ 50 de tone la hectar, iar în prezent recoltează aproape dublu.
 
Potrivit agricultorului, rezultatele au fost obținute prin combinarea unor hibrizi performanți cu o tehnologie care urmărește dezvoltarea unui sistem radicular puternic. Acesta afirmă că accentul este pus pe stimularea rădăcinilor încă din primele faze de vegetație, astfel încât plantele să valorifice mai eficient apa și elementele nutritive și să suporte mai bine perioadele de stres, scrie presa din Ucraina.
 
Folosim biopreparate sud-coreene – trichoderma și aminoacizi, care ne-au fost puse la dispoziție pentru testare. Datorită acestora, am redus cantitatea de pesticide și volumul de apă pentru irigații. Sistemul radicular s-a dezvoltat activ, ceea ce ne-a permis să obținem o recoltă excelentă., spune fermierul.
 
Fermierul utilizează irigarea prin picurare, iar fertilizarea și tratamentele fitosanitare sunt administrate prin sistemul de fertigare, în funcție de necesitățile culturii.
 
Specialiștii subliniază că, în ciuda progreselor tehnologice, regulile de bază ale cultivării cepei rămân neschimbate. Cultura are nevoie de o aprovizionare constantă cu apă, fertilizare echilibrată și protecție fitosanitară corespunzătoare pentru a valorifica întregul potențial genetic.
 
Cultura a fost semănată la 19 septembrie, iar plantele au intrat în iarnă cu 3–4 frunze, ceea ce a favorizat o dezvoltare uniformă în primăvară. Recoltarea a fost întârziată cu aproximativ 10 zile, însă acest lucru nu a influențat negativ producția.
 
Pe lângă creșterea cantității, agricultorii urmăresc și obținerea unor bulbi de dimensiuni mari, solicitați pe piețele externe. Potrivit datelor prezentate, greutatea medie a unei cepe ajunge la 350–500 de grame, iar în cazul unor hibrizi performanți potențialul de producție este estimat la 100–120 de tone la hectar, în condițiile respectării tehnologiei.
 
Fermierii ucraineni consideră că accesul pe piața Uniunii Europene nu depinde doar de producțiile ridicate, ci și de capacitatea de a livra volume constante, bulbi uniformi ca mărime și produse care respectă standardele de calitate și calibrare impuse de marile lanțuri comerciale.
 
În acest context, producătorii din regiunea Odesa discută despre dezvoltarea unor suprafețe cultivate în comun, de 250–500 de hectare, care să permită formarea unor loturi suficiente pentru export și negocierea contractelor cu marile rețele de retail.
 
Pe lângă creșterea producției, inițiativa urmărește dezvoltarea unui model de cooperare între fermieri, astfel încât micii producători să poată forma loturi suficiente pentru export. Recolta este colectată într-un centru logistic comun, unde este sortată, depozitată și pregătită pentru livrare pe piețele externe. Potrivit inițiatorilor, în 2026 este planificat exportul cepei pe piața europeană sub un brand comun, fără a limita comercializarea pe piața internă a Ucrainei. Totodată, partenerii intenționează să extindă utilizarea îngrășămintelor organice lichide și a soluțiilor moderne de protecție a plantelor și să dezvolte un concept de tip Smart Village, care presupune digitalizarea proceselor agricole și investiții în infrastructura comunităților rurale.
 
Proiectul este dezvoltat în parteneriat cu organizații din Coreea de Sud, care văd exportul cepei ucrainene drept un model de dezvoltare durabilă a sectorului agricol.