În fabrica amplasată la câteva minute de centrul capitalei, fructele congelate sunt acoperite cu ciocolată belgiană, cântărite și ambalate pentru export. În spatele afacerii se află Nicolas Dimitrescu, antreprenor francez cu rădăcini românești, care a ales să investească în Republica Moldova după experiența acumulată în domeniul ambalajelor, scrie Radio Moldova.
Am venit în Republica Moldova pentru că investițiile sunt mai accesibile, costurile cu forța de muncă sunt mai reduse, iar echipa este formată exclusiv din angajați moldoveni, care lucrează foarte bine, spune Nicolas Dimitrescu.
Materia primă provine din mai multe țări, însă o parte dintre fructe sunt cultivate local. Zmeura utilizată în producție este achiziționată din Republica Moldova, în timp ce ciocolata folosită este importată din Belgia.
Managerul de producere, Nicolae Chiriac, afirmă că fabrica poate procesa între 1.400 și 1.600 de kilograme de fructe pe zi, într-un schimb de opt ore. Produsele sunt realizate din fructe congelate acoperite cu ciocolată albă, cu lapte sau neagră.
Este un produs mai puțin obișnuit pentru piața noastră, dar apreciat în tot mai multe țări. Toate ingredientele utilizate sunt naturale, susține Nicolae Chiriac.
În prezent, întreaga producție este destinată exportului, în special către Franța. Totuși, antreprenorul spune că unul dintre obiectivele următoare este introducerea produselor și pe piața din Republica Moldova.
Investițiile realizate până acum în fabrica din Chișinău se ridică la aproximativ un milion de euro, iar compania își propune să își extindă activitatea și capacitățile de producție în perioada următoare.