NASHI HOSUI, PARUL ASIATIC CU GUST DE MĂR, PARĂ ȘI GUTUIE

Parul asiatic Nashi Hosui, originar din Japonia, este un soi apreciat pentru fructele sale deosebite, rezistența la temperaturi scăzute și adaptabilitatea la diferite condiții de cultivare. Pomul este rustic și viguros, însă nu depășește aproximativ 3 metri înălțime, fiind potrivit atât pentru livezi, cât și pentru grădinile de familie.
 
Acest soi nu este autofertil, motiv pentru care are nevoie de un polenizator pentru a fructifica. Printre cele mai recomandate soiuri se numără Williams, Favorita lui Clapp, Nijisseiki și Hayatama. Pentru rezultate bune, pomul trebuie plantat într-un loc bine luminat, cu expunere directă la soare.
 
Pentru obținerea unor fructe de dimensiuni mai mari, este recomandată rărirea acestora după legare. Dacă din fiecare buchet se păstrează un singur fruct, perele pot ajunge la un diametru de 6–7 cm și se dezvoltă mai uniform.
 
Fructele au coaja galben-arămie, acoperită cu puncte albe, iar pulpa este crocantă, suculentă și foarte aromată. Gustul este unul aparte, fiind descris ca o combinație între măr, pară și gutuie. Perele pot fi consumate proaspete, dar sunt potrivite și pentru prepararea dulcețurilor, compoturilor, sucurilor sau nectarurilor. Un avantaj important al soiului este capacitatea foarte bună de păstrare, fructele putând fi depozitate timp de 4–5 luni în condiții corespunzătoare.
 
Recoltarea are loc în lunile august și septembrie, în funcție de condițiile climatice și de zona de cultivare.
 
Nashi Hosui poate fi cultivat pe aproape orice tip de sol. La plantare se recomandă respectarea unei distanțe de aproximativ 4 × 3 sau 4 × 4 metri între pomi, pentru a asigura suficientă lumină și spațiu de dezvoltare. Groapa de plantare trebuie să aibă aproximativ 60 × 60 cm, iar punctul de altoire trebuie să rămână deasupra nivelului solului. Rădăcinile se mocirlesc înainte de plantare, iar după acoperirea cu pământ pomul se udă bine și se tasează ușor solul din jurul acestuia.
 
Dacă tăierea de formare nu a fost efectuată toamna, primăvara pomul se scurtează la o înălțime de 60–80 cm de la punctul de altoire, pentru a favoriza dezvoltarea unei coroane echilibrate.
 
Din punct de vedere nutritiv, perele Nashi sunt o sursă importantă de vitamina C, acid folic și fibre alimentare. Acestea conțin, de asemenea, potasiu, calciu, magneziu și fier, fiind apreciate atât pentru gustul lor, cât și pentru aportul de vitamine și minerale.
 
Prin rezistența sa, aspectul atractiv al fructelor și calitatea excelentă a acestora, Nashi Hosui reprezintă o opțiune tot mai interesantă pentru cultivatorii care doresc să diversifice speciile din livadă.