Evenimentul este pentru apicultori, producători de miere, reprezentanți HoReCa și somelieri profesioniști. Participanții vor avea oportunitatea de a învăța de la experți internaționali tehnici avansate de degustare, recunoașterea caracteristicilor olfactive și gustative ale mierii, precum și metode de testare a calității conform standardelor UE.
Detalii despre cursuri
Nivel 1 – Introducere în Analiza Senzorială a Mierii
- Data: 19 februarie 2025 (Durata: o zi).
- Antrenor: Nicholas Bishop.
- Limba de predare: Engleză, cu traducere simultană în Română.
- Certificate: Certificat de participare.
- Cost: 300 MDL (taxă pentru prânz și pauze de cafea).
Nivel 2 – Curs pentru Avansați (necesită certificare Nivel 1)
- Data: 17-19 februarie 2025 (Durata: 2,5 zile).
- Antrenor: Raffaele Dall'Olio.
- Limba de predare: Engleză.
- Certificat: Acreditare de la „Registrul Național Italian al Experților în Analiza Senzorială a Mierii”.
- Cost: 750 MDL (taxă pentru prânz și pauze de cafea).
Detalii și înscriere
- Termen limită de înregistrare: 3 februarie 2025.
- Formular de înscriere: Accesați link-ul AICI.
- Pentru informații suplimentare, contactați Eugenia Onica
- Telefon: 078285476
- Email: info@anarm.md
Acest eveniment pentru o oportunitate unică de profesioniști din domeniul mierii de a-perfecționa abilități și de obținere a certificatelor recunoscute internaționale. Nu ratați șansa de a deveni un somelier de miere certificat!