MIERE DE HRIȘCĂ, LEVĂNȚICĂ SAU SALVIE? Toate le puteți găsi la cel mai dulce târg din centrul Chișinăului, organizat între 19-22 august

Sfârșitul acestei săptămâni se anunță a fi dulce. Roiul de albine se va muta în centrul Chișinăului, care se va transforma, timp de 4 zile, într-o prisacă improvizată.

Tradițional, la data de 19 august, este sărbătorită ”Ziua Națională a Apicultorului”. Cu această ocazie, Asociația Națională a Apicultorilor din Republica Moldova (ANARM) anunță organizarea unui eveniment în aer liber care va celebra Măria SA - Regina Albină. În perioada 19-22 august 2021, în cadrul Târgului Apicultorului, vizitatorii vor avea ocazia să cunoască și să guste peste zece tipuri de miere și multe alte produse apicole cu specific autohton.

Mierea, propolisul, lăptișorul de matcă, polenul, ceara sau veninul de albine sunt doar câteva din produsele bine cunoscute de noi și pe care le veți putea găsi expuse la tarabe de bravii noștri apicultori. În cadrul acestui eveniment, pe lângă spectrul de produse apicole frecvent utilizate în consumul casnic, apicultorii moldoveni vin și noutăți ademenitoare pentru gustul olfativ. În acest an, consumatorii vor putea încerca noi gusturi și arome, precum mierea de hrișcă, levănțică, salvie și coriandru.

Președintele asociației apicultorilor din Republica Moldova, Ion Maxim, declară că nu trebuie să ignorăm importanța utilizării în alimenție a produselor apicole, dar și beneficiile aduse de către acestea asupra sănătății și bunăstării fizice. Acesta susține că:

”În cadrul ediției curente a târgului vom uimi consumatorii cu tipuri de miere mai puțin cunoscute, cum ar fi mierea de hrișcă, levănțică, salvie și coriandru, care au gust intens și conțin  un complex de vitamine deosebite”.

Produsele apicole au fost folosite, încă din cele mai vechi timpuri, pentru efectul lor benefic. Acestea reprezintă un suport natural de întărire a organismului și de îmbunătățire a sistemul imunitar slăbit în urma diverselor afecțiuni cu care ne confruntăm zilnic. Se cunosc un șir de beneficii pe care le aduce utilizarea produselor apicole ca remediu profilactic și de tartare a simptomelor de răceală sezonieră, ameliorare a afecțiunilor pielii sau chiar și a alergiilor sau bolilor respiratorii. Mierea poate fi utilizată de întreaga familie, da la copii, femei însărcinate și bătrâni pentru acțiunea sa tonică, curativă și nutritivă.

NOTĂ: Sunteți bine-veniți în fiecare zi, în scuarul Catedralei Mitropolitane din Chișinău, cu acces din strada A. Pușkin la Târgul Apicultorului, care se va desfășura în perioada 19-22 august 2021, între orele 9:00 și 18:00. Autoritățile anunță despre respectarea normelor sanitare impuse de situația pandemică din țară. Purtarea măștilor, păstrarea distanței, dezinfectarea mâinilor vor fi obligatorii.


sursa poza: omactiv.md