Piața cerealelor și oleaginoaselor din regiunea Mării Negre a încheiat ultima săptămână din august pe un trend ascendent. La Constanța, grâul de panificație a ajuns la 233 de euro pe tonă, iar floarea-soarelui a recuperat 13 euro în numai două zile, până la 514 euro pe tonă, scrie Agrointeligența.
Grâul de panificație s-a scumpit cu 7 euro, de la 226 la 233 de euro pe tonă. O creștere mai pronunțată a fost înregistrată în cazul grâului furajer, care a câștigat 9 euro și a ajuns la 209 euro pe tonă.
Porumbul a urcat cu 5 euro, până la 223 de euro pe tonă, iar orzul furajer s-a apreciat cu 12 euro, atingând nivelul de 222 de euro pe tonă. Pe segmentul culturilor oleaginoase, floarea-soarelui a ajuns la 514 euro pe tonă, iar rapița s-a scumpit cu 8 euro, până la 522 de euro pe tonă.
Evoluția pozitivă de la Constanța este susținută și de situația de pe bursele europene. Contractul Euronext pentru grâul cu livrare în decembrie a crescut cu 0,6%, până la 246,75 euro pe tonă, cel mai ridicat nivel înregistrat după 24 iulie. Porumbul cu scadența în noiembrie a ajuns la 266,25 euro pe tonă.
Cererea pentru grâul european începe să se intensifice. Două nave urmează să încarce grâu francez destinat Egiptului, după ce alte 48 de mii de tone au fost expediate către Sudan.
Un alt factor care influențează piața este recolta slabă de porumb din Franța. Producția este estimată la numai 6,9 milioane de tone, cel mai redus nivel din 1976. În aceste condiții, o cantitate mai mare de grâu ar putea fi utilizată pentru hrana animalelor, ceea ce va diminua disponibilul destinat exportului.
Franța ar putea livra în afara Uniunii Europene cel mult 6 milioane de tone de grâu moale în sezonul 2026–2027, comparativ cu 7,3 milioane de tone în sezonul precedent. Exporturile către Maroc sunt estimate la aproximativ 1,3 milioane de tone, cu aproape două treimi mai puțin față de sezonul trecut.
Semnale de creștere a cererii vin și din nordul Africii. Tunisia a cumpărat circa 125 de mii de tone de grâu de panificație la prețul de 308,05 dolari pe tonă, cu livrare inclusă. Valoarea este cu aproape 7% mai mare decât cea achitată la licitația organizată la sfârșitul lunii iulie.
Piața regională este influențată și de problemele producătorilor din Ucraina și Rusia. Autoritățile de la Kiev avertizează că suprafața cultivată pentru recolta din 2027 s-ar putea reduce cu 5–7 milioane de hectare în lipsa sprijinului financiar pentru ferme.
Veniturile agricultorilor ucraineni sunt afectate de dificultățile privind exporturile prin porturile maritime. Pentru recolta din 2026, în Ucraina au fost însămânțate aproximativ 20 de milioane de hectare cu cereale și oleaginoase, principalele culturi fiind grâul, porumbul și floarea-soarelui.
În Rusia, blocajele exporturilor prin Marea Neagră și Marea Azov au generat un surplus de grâu pe piața internă și au pus presiune asupra prețurilor. Transportarea cerealelor din sudul țării către porturile de la Marea Baltică ar majora costurile logistice cu aproximativ 30–50 de dolari pe tonă.
O organizație a fermierilor ruși a solicitat reducerea suprafețelor semănate cu grâu de toamnă și acordarea unor compensații producătorilor care vor diminua culturile. Ministerul Agriculturii de la Moscova respinge însă propunerea, invocând riscurile pentru securitatea alimentară.
Evoluțiile din Franța, creșterea cererii în nordul Africii și incertitudinile privind viitoarele suprafețe cultivate în Ucraina și Rusia ar putea continua să susțină prețurile cerealelor din bazinul Mării Negre în perioada următoare.
PREȚURILE CEREALELOR CRESC LA CONSTANȚA: Grâul a ajuns la 233 de euro pe tonă