După mai multe săptămâni de creștere susținută, prețurile grâului au început să scadă pe bursele internaționale, ca urmare a precipitațiilor înregistrate în regiunile agricole afectate de secetă. Piața a reacționat imediat la îmbunătățirea condițiilor meteorologice, dar incertitudinile privind recolta din 2025 persistă, menținând volatilitatea ridicată, scrie Agrarheute.
Pe bursa Matif din Paris, contractul pentru grâul din septembrie a pierdut 5,25 euro pe tonă în ultimele două sesiuni ale săptămânii trecute, încheind la 218 euro/tonă. Totuși, comparativ cu săptămâna precedentă, prețul a rămas ușor mai ridicat. În SUA, grâul cu livrare în iulie a închis săptămâna cu un plus de 18,85 cenți/bushel, dar bursa de la Chicago este închisă luni, din cauza Zilei Memoriale.
Pe piața fizică, activitatea este redusă, în special pentru recolta veche, iar producătorii ezită să semneze contracte pentru noua recoltă în așteptarea unor oferte mai bune. În același timp, Consiliul Internațional al Cerealelor continuă să estimeze o recoltă globală record, ceea ce pune presiune suplimentară pe prețuri.
La nivel regional, precipitațiile recente au îmbunătățit starea grâului de iarnă în zonele centrale și sudice ale SUA, precum și în bazinul Mării Negre. În schimb, China se confruntă cu secetă, iar în Argentina semănatul este sub medie, din cauza inundațiilor. În Franța, doar 71% din suprafețele cultivate sunt cotate ca fiind „bune” sau „excelente”, în scădere față de săptămâna trecută.
Exporturile de grâu din UE sunt în declin accentuat, cu un volum total de doar 18,45 milioane de tone până la 18 mai, în scădere cu peste 9 milioane față de aceeași perioadă din sezonul trecut. Concurența din regiunea Mării Negre, în special din Rusia, este tot mai puternică, în contextul ridicării prețului minim recomandat la export de către autoritățile ruse până la 1 iulie.
În contrast, SUA își accelerează exporturile: 97% din cantitatea estimată pentru anul de comercializare a fost deja vândută, iar exporturile pentru noua recoltă sunt cele mai ridicate din 2014 încoace.