DEGUSTARE DE VINURI DIN SOIURI AUTOHTONE LA IGP VALUL LUI TRAIAN

13 jun 2025
Ultimul atelier de lucru dedicat degustării vinurilor din soiuri autohtone, recolta 2024, s-a desfășurat la începutul lunii iunie și a încheiat seria de evenimente organizate de Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), în parteneriat cu Asociația Producătorilor de Vinuri cu Indicație Geografică Protejată „Valul lui Traian”.
 
Atelierul a reunit 18 producători de vinuri din arealul delimitat IGP „Valul lui Traian”, care au prezentat 45 de mostre de vin obținute atât din soiuri autohtone tradiționale, cât și din soiuri de selecție nouă moldovenească sau din soiuri vechi aproape uitate. Printre acestea s-au regăsit Feteasca Albă, Feteasca Regală, Alb de Suruceni, Alb de Onițcani, Riton, Floricica, Viorica, Rara Neagră, Feteasca Neagră, Codrinschii, Copceac, Novac, dar și cupaje originale care îmbină soiurile locale cu cele europene.
 
Oficiul Național al Viei și Vinului a contribuit, la rândul său, cu șase vinuri produse în condiții de microvinificație, din soiuri vechi moldovenești, dezvoltate în cadrul proiectului „Struguri de calitate/Bio”. Aceste probe au oferit o perspectivă tehnologică și științifică asupra potențialului soiurilor istorice din Moldova în contextul vinificației moderne.
 
În cadrul celor trei ateliere regionale organizate în această primăvară, au fost degustate în total 95 de vinuri oferite de 35 de producători locali. Scopul acestor ateliere a fost nu doar de a evalua calitatea vinurilor, ci și de a încuraja dezvoltarea unor stiluri cu identitate regională și de a stimula extinderea suprafețelor cultivate cu soiuri autohtone, adaptate la specificul pedoclimatic al fiecărei zone viticole.
 
Evenimentul de la Comrat a beneficiat de o organizare riguroasă și sprijin local substanțial. ONVV a transmis mulțumiri tuturor participanților pentru implicarea activă, subliniind importanța colaborării între viticultori, vinificatori și experți din industrie în consolidarea imaginii vinului moldovenesc. O recunoștință specială a fost exprimată domnului Anatolii Hmelevschii, director al Vinuri de Comrat SA, pentru sprijinul generos oferit și pentru organizarea impecabilă a atelierului.
 
Această inițiativă face parte din eforturile continue ale ONVV de promovare a vinurilor cu Indicație Geografică Protejată și de valorizare a patrimoniului vitivinicol autohton. Soiurile locale, redescoperite și reinterpretate prin tehnologie modernă, capătă tot mai multă vizibilitate în contextul unei piețe internaționale în căutare de originalitate și autenticitate.
 
loading ...