Fiecare invitat este întâmpinat cu o sticlă de vin exclusiv de la Epicrama, în semn de apreciere pentru munca valoroasă pe care o desfășoară. Inițiativa reflectă misiunea de a aduce în prim-plan oameni implicați, idei curajoase și realizări frumoase.
În această săptămână, Cristina Frolov a primit în dar o sticlă de Soleil Rosé – vin sec roz din Fetească Neagră. Este un vin care pare să surprindă apusul în pahar, cu arome de căpșuni coapte, zmeură și cireșe, completate de o atingere subtilă de piper roz. Elegant și proaspăt, Soleil Rosé este expresia perfectă a armoniei dintre natură, rafinament și poveste, valori care se regăsesc atât în stilul invitatei, cât și în filosofia cramei.
Iar în episodul următor, îl vom descoperi pe Andrei Dînga, fermier din raionul Ștefan Vodă, care va aduce în discuție provocările din teren și perspectivele actuale asupra agriculturii din sud-estul țării. La rândul său, el va primi un vin de colecție. Este vorba despre Epicrama Feteasca Albă Amphora Collection 2024 – un vin alb sec, obținut 100% din soiul autohton Fetească Albă, fermentat lent în amfore de lut. Vinul surprinde esența terroir-ului moldovenesc, păstrând intacte prospețimea, finețea și caracterul autentic al strugurilor.
Situată la câțiva kilometri de Chișinău, în cel mai înalt punct al Stăuceniului, Epicrama Winery este un proiect de familie fondat de Sergiu și Cristina Stradnic, doi tineri antreprenori care au transformat pasiunea pentru vin în viziune. Cu doar două soiuri autohtone – Fetească Albă și Fetească Neagră – crama produce vinuri de autor în ediții limitate, punând accent pe calitate, terroir și rafinament.
Colaborarea cu podcastul „Agricultura Modernă” completează perfect filozofia Epicrama: atunci când oamenii pasionați se întâlnesc, ceea ce pare simplu se transformă în ceva epic. Iar fiecare episod devine o nouă pagină din povestea agriculturii moderne, spusă cu gust.