Specialiștii din cadrul Secției Imunologie și Protecția Plantelor Horticole a Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară au efectuat controale fitosanitare în plantațiile viticole din sudul și centrul țării. Verificările au vizat monitorizarea stării de sănătate a viței-de-vie în faza de pârgă și evaluarea riscului de apariție a bolilor și dăunătorilor, cu scopul de a sprijini fermierii în aplicarea măsurilor eficiente de protecție fitosanitară.
Una dintre cele mai mari amenințări identificate de specialiști este Botrytis cinerea (putregaiul cenușiu), o boală extrem de periculoasă pentru vița-de-vie, în special în perioada de pârgă. Această infecție poate afecta calitatea și cantitatea producției de struguri, pierderile fiind estimate în unele cazuri la până la 100%.
Pentru a preveni apariția și răspândirea putregaiului cenușiu, specialiștii recomandă aplicarea tratamentelor fitosanitare pe soiurile sensibile, precum Chardonnay, Sauvignon sau Aligote, înainte ca boabele să atingă un conținut de 12–15% zahăr. De asemenea, se subliniază importanța desfacerii parțiale a frunzelor din jurul ciorchinilor, procedeu care ajută la reducerea umidității și la îmbunătățirea circulației aerului, diminuând astfel condițiile favorabile dezvoltării bolii.
Această practică are multiple beneficii: previne putregaiul cenușiu, contribuie la reducerea numărului de tratamente necesare, îmbunătățește calitatea produselor viticole și sprijină obținerea unei recolte sănătoase și competitive.
Imaginea prezentată ilustrează procesul de defrunzire parțială a butucilor, una dintre măsurile cheie recomandate de specialiști pentru protejarea culturilor viticole în perioada critică a pârgăi.