ȘCOALA VINULUI ÎN PMAN: Degustări ghidate și soiuri autohtone vechi, în cadrul Zilei Naționale a Vinului

În zilele de 4 și 5 octombrie, în Piața Marii Adunări Naționale din Chișinău, va avea loc o nouă ediție a Școlii Vinului, un eveniment educativ dedicat pasionaților de vinuri moldovenești. Activitatea face parte din programul oficial al Zilei Naționale a Vinului și oferă vizitatorilor oportunitatea de a participa la degustări ghidate de somelieri și experți din domeniu.
 
Potrivit organizatorilor, Școala Vinului propune un program structurat de degustări, care urmărește familiarizarea publicului cu diversitatea soiurilor locale, internaționale și cu tradiția vinurilor autohtone vechi.
 
Programul degustărilor este împărțit în patru sesiuni tematice:

• 14:00 – 14:45: vinuri și spumante cu Indicație Geografică Protejată (IGP);
• 15:15 – 16:00: produse din soiuri autohtone, monosoi și vinuri internaționale;
• 16:30 – 17:15: vinuri din soiuri autohtone vechi;
• 17:45 – 18:30: sesiune finală, cu titlul „Inspirație divină”.

 
În cadrul evenimentului vor putea fi degustate vinuri obținute din cupaje precum Chardonnay & Fetească Regală, Sauvignon Blanc & Floricica sau Viorica & Pinot Grigio. De asemenea, sunt incluse vinuri din soiuri autohtone vechi, precum Alb de Onițcani, Floricica, Novac, dar și soiuri roșii cu personalitate, precum Rara Neagră, Feteasca Neagră și cupaje cu Saperavi.
 
Degustările vor fi însoțite de explicații tehnice și recomandări din partea somelierilor, care vor ghida participanții în explorarea notelor aromatice, echilibrului gustativ și potențialului de asociere culinară al fiecărui vin.
 
Accesul la Școala Vinului se face pe baza unui bilet, care poate fi achiziționat de la info pointurile din cadrul evenimentului sau direct de la standul dedicat din PMAN.