PIAȚA MERELOR: Cerere există, dar fără predictibilitate

Piața merelor devine tot mai puțin predictibilă de la an la an, pe măsură ce incertitudinile din comerțul internațional influențează modul în care cumpărătorii își planifică achizițiile. În Polonia, unul dintre cei mai mari producători și exportatori de mere din regiune, sezonul a fost unul bun din punct de vedere al vânzărilor, însă contextul de piață rămâne marcat de incertitudine, scrie Freshplaza.
 
Potrivit lui Aniruddh Ramesh, director al unei companii exortatoare din Polonia, cererea pentru mere s-a menținut, însă comportamentul cumpărătorilor s-a schimbat semnificativ.
 
Clienții sunt mai precauți și nu mai fac planuri pe termen lung. În multe cazuri, comenzile sunt plasate cu doar o săptămână înainte, ceea ce face dificilă planificarea livrărilor și a volumelor.
 
Această tendință este determinată de instabilitatea din unele piețe externe, în special din Orientul Mijlociu, dar și de creșterea costurilor logistice, influențate de prețurile la energie.
 
În același timp, sezonul se apropie de final pentru soiurile Gala în țările din emisfera nordică, în timp ce pe piață intră deja producția din emisfera sudică. În acest context, exportatorii grăbesc livrările pentru a evita presiunea suplimentară pe prețuri.
 
Pentru pomicultorii din Republica Moldova, aceste evoluții indică o schimbare importantă: piața rămâne activă, dar devine mai puțin predictibilă. Planificarea pe termen lung devine mai dificilă, iar flexibilitatea în livrare și capacitatea de reacție rapidă la cerințele pieței pot face diferența în acest sezon.