Afinul de cultură este o specie cu cerințe tehnologice stricte, iar succesul unei plantații depinde de respectarea riguroasă a etapelor tehnologice încă din faza de înființare. Gestionarea corectă a substratului, controlul permanent al pH-ului, fertirigarea optimă și lucrările de formare din primii ani influențează direct rata de prindere și dezvoltarea ulterioară a plantelor.
Fermierul mentor Iurie Toma, fondatorul cooperativei „Trei bobițe” a oferit suport tehnic și consultanță fermierului Valeriu Matcovschi, administrator al companiei agricole, „Darurile Basarabiei” SRL, din s. Malinovscoe, r. Rîșcani, pentru înființarea și gestionarea eficientă a unei plantații de afin de cultură în ghiveci.
În cadrul activităților de mentorat, fermierul a beneficiat de instruire practică privind toate etapele de înființare și gestionare a plantației de afin în ghiveci. Mentorul l-a ghidat în evaluarea condițiilor din teren și elaborarea planului tehnologic, pregătirea substratului acid și a ghivecelor, plantarea corectă a materialului săditor, instalarea sistemului de irigare și aplicarea programului de fertirigare cu menținerea pH-ului optim. Totodată, au fost abordate lucrările de ciupire și formare a plantelor, întreținerea culturii, monitorizarea dezvoltării plantației și organizarea evidenței lucrărilor, pentru a asigura o dezvoltare uniformă și o administrare eficientă a plantației.
Potrivit specialistului, primul aspect care trebuie verificat înainte de înființarea unei plantații de afin este reacția solului. Afinul are nevoie de un mediu acid, iar cultivarea în condiții necorespunzătoare poate compromite dezvoltarea culturii.
Totul începe de la calitatea solului și de la pH-ul acestuia. Afinul are nevoie de un substrat acid, cu un pH de aproximativ 4–5. În plantațiile unde condițiile naturale nu permit acest lucru, cultura poate fi înființată în ghivece sau în substraturi speciale pe bază de turbă acidă. Fără respectarea acestei cerințe, plantele nu se dezvoltă normal și pot fi compromise, explică Iurie Toma, mentor.
Odată pregătit substratul, atenția trebuie îndreptată spre sistemul de irigare și fertirigare. Consultantul atrage atenția că inclusiv apa cu parametri buni pentru alte culturi poate deveni o problemă în cazul afinului dacă nu este corectată.
Apa utilizată la irigare trebuie monitorizată permanent. Dacă pH-ul este prea ridicat, acesta trebuie ajustat înainte de aplicare. În sistemele ecologice există soluții naturale de acidificare, iar corectarea apei este o etapă obligatorie pentru menținerea condițiilor optime de dezvoltare a plantelor, precizează mentorul.
Totodată, programul de fertirigare trebuie adaptat cerințelor specifice ale afinului, utilizând fertilizanți compatibili cu mediul acid, astfel încât plantele să beneficieze de o nutriție echilibrată pe întreaga perioadă de vegetație.
Un alt element tehnologic important este alegerea soiurilor. Potrivit lui Iurie Toma, cultivarea unei singure varietăți nu este recomandată.
Într-o plantație este bine să existe mai multe soiuri compatibile, deoarece acestea se polenizează reciproc. Polenizarea încrucișată contribuie la o legare mai bună a fructelor și la obținerea unor producții mai ridicate și mai uniforme, susține mentorul.
În perioada înfloririi, consultantul recomandă asigurarea unei polenizări eficiente prin introducerea familiilor de albine sau a bondarilor în plantație.
Afinul produce un număr foarte mare de flori, iar fără o polenizare corespunzătoare nu poate valorifica întregul potențial de producție. Prezența polenizatorilor este un element esențial în tehnologia de cultivare, explică Iurie Toma, mentor.
După înființarea plantației, accentul trebuie pus pe formarea corectă a plantelor, nu pe obținerea unei recolte timpurii. Specialistul subliniază că una dintre cele mai frecvente greșeli este graba de a obține producție încă din primii ani după plantare.
În primul și chiar în al doilea an este recomandată eliminarea fructelor și efectuarea lucrărilor de formare a tufei. Planta trebuie să investească energia în dezvoltarea sistemului radicular și a coroanei. O producție timpurie poate încetini dezvoltarea și reduce performanța plantației pe termen lung, explică Iurie Toma, mentor.
Tot în această etapă sunt importante lucrările de dirijare a creșterii.
Lăstarii viguroși trebuie ciupiți la momentul potrivit pentru a stimula ramificarea și formarea unei plante echilibrate. Tăierile și lucrările de formare executate în primii ani influențează direct productivitatea culturii în anii următori, susține mentorul.
În ceea ce privește întreținerea plantației, Iurie Toma recomandă utilizarea unui strat de mulci organic pentru conservarea umidității și menținerea condițiilor favorabile dezvoltării rădăcinilor.
Materialele organice, precum acele de conifere sau alte resturi vegetale potrivite, contribuie la păstrarea umidității, limitează dezvoltarea buruienilor și ajută la menținerea caracteristicilor necesare culturii de afin, explică Iurie Toma, mentor.
Pe lângă respectarea tehnologiei de cultură, mentorul recomandă și evidența permanentă a lucrărilor efectuate în plantație. Înregistrarea operațiunilor de irigare, fertirigare și întreținere permite ajustarea rapidă a tehnologiei și facilitează monitorizarea dezvoltării uniforme a culturii.
Activitățile de instruire și transfer de bune practici de la fermier la fermier s-au desfășurat pe parcursul lunii mai 2026 și au inclus vizite în teren, demonstrații practice, consultanță tehnică și monitorizarea stării de vegetație.
Acest material a fost realizat în cadrul activităților de consultanță agricolă destinate producătorilor din Republica Moldova, desfășurate prin Sistemul de Cunoștințe și Inovare în Agricultură (AKIS), susținut de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și implementat de Centrul de Consiliere Agricolă și Rurală (CCAR), parte a Planului de creștere economică a Republicii Moldova pentru anii 2025–2027.
