PODCAST „AGRICULTURA MODERNĂ”. Sergiu Tutovan: „Viitorul viticulturii se construiește prin cooperare și tehnologie”

Specialist în viticultură, doctor în științe agricole, Sergiu Tutovan, președintele Asociației Producătorilor de Struguri de Masă din Cahul, este invitatul acestei ediții a podcastului „Agricultura Modernă”. Discutăm despre transformările prin care a trecut viticultura moldovenească în ultimii ani, provocările generate de schimbările climatice, lipsa specialiștilor din agricultură și soluțiile care pot face sectorul mai competitiv pe piața europeană.
 
Dincolo de experiența profesională de peste 40 de ani, Sergiu Tutovan vorbește și despre pasiunea care l-a adus în agricultură. Crescut într-o familie de profesori, acesta spune că dragostea pentru natură și primul contact cu vița-de-vie din gospodăria părinților i-au influențat alegerea profesiei, iar studiile la Colegiul de Viticultură din Cojușna au transformat această pasiune într-o carieră.
 
Eu mă consider foarte fericit, pentru că mă ocup cu ceea ce îmi place. Sunt în câmp, sunt printre oameni, stau de vorbă cu plantele. Toate au suflet. Dacă ar fi să aleg din nou, aș merge pe același drum, spune Sergiu Tutovan.
 
Unul dintre subiectele discuției este capacitatea agriculturii din Republica Moldova de a face față provocărilor următorilor ani. Invitatul consideră că investițiile în tehnologie sunt importante, însă fără oameni bine pregătiți și fără un sistem educațional agricol puternic, dezvoltarea sectorului va fi dificilă.
 
Noi toți suntem elevi și învățăm permanent. Agricultura se schimbă atât de repede, încât nu poți spune niciodată că ești pregătit pentru tot. Singura soluție este să investim în școală, în cunoștințe și în oameni, afirmă agronomul.
 
Discuția se îndreaptă apoi spre experiența acumulată în cadrul Asociației Producătorilor de Struguri de Masă din Cahul, una dintre cele mai active organizații din sector. Sergiu Tutovan povestește cum fermierii au trecut de la o activitate desfășurată individual la un model bazat pe colaborare, schimb de informații și instruire continuă.
 
În opinia sa, unul dintre cele mai importante rezultate obținute de asociație nu este doar organizarea instruirilor sau promovarea producătorilor, ci schimbarea mentalității fermierilor. Astăzi, membrii asociației colaborează, își împărtășesc experiențele și testează împreună soluții noi, lucru întâlnit mai rar în alte regiuni ale țării.
 
Un alt subiect important al podcastului este modernizarea tehnologiilor de cultivare a strugurilor de masă. Sergiu Tutovan explică modul în care introducerea sistemelor moderne de susținere a plantațiilor, inspirate din experiența italiană și adaptate condițiilor din Republica Moldova, a schimbat radical productivitatea și calitatea recoltei.
 
Am înțeles că vița-de-vie pentru vin și cea pentru struguri de masă trebuie tratate diferit. Noile sisteme ne-au permis să mărim suprafața foliară, să obținem recolte mai mari și, în același timp, o calitate superioară a strugurilor, spune invitatul.
 
Discuția se încheie cu o analiză a tendințelor de pe piața europeană și a viitorului sectorului. Potrivit lui Sergiu Tutovan, producătorii moldoveni trebuie să urmărească permanent cerințele consumatorilor și să fie pregătiți să adopte soiuri și tehnologii noi, fără a pierde din vedere avantajele pe care le oferă condițiile pedoclimatice ale Republicii Moldova.
 
Învățătura este un proces continuu. Cu cât înveți mai mult, cu atât îți dai seama că mai ai multe de descoperit. Agricultura performantă începe cu oameni care sunt dispuși să învețe în fiecare zi, concluzionează Sergiu Tutovan.
 
Urmărește podcastul „Agricultura Modernă” pentru o discuție despre viitorul viticulturii, cooperarea dintre fermieri, tehnologiile moderne de cultivare și schimbările care modelează sectorul strugurilor de masă din Republica Moldova.