CÂNEPA INDUSTRIALĂ: Rezistentă la secetă și cu o piață de desfacere promițătoare

Cânepa industrială revine puternic în atenția fermierilor europeni, iar prognozele de piață arată un potențial de creștere semnificativ în următorii ani. Dincolo de tradiția cultivării ei, noul interes vine din cererea tot mai mare pentru materiale sustenabile, atât în construcții, cât și în industria alimentară, textilă și a bioplasticurilor.
 
Creștere accelerată în SUA și Europa
În Statele Unite, culturile de cânepă industrială au început să fie relansate în 2018, iar în doar cinci ani suprafața cultivată a ajuns la aproximativ 10.000 ha. Această expansiune rapidă a permis dezvoltarea unor industrii conexe, în special producția de materiale de construcții pe bază de cânepă.
 
Europa s-a concentrat mai mult pe produse cu valoare adăugată ridicată: textile premium, biocompozite, bioplasticuri și produse alimentare funcționale. Estimările internaționale indică o posibilă creștere a pieței produselor pe bază de cânepă până la 17 miliarde USD până în 2030, dacă contextul economic rămâne stabil.
 
De ce este atractivă cânepa industrială?
Pe lângă multiplele utilizări, cânepa are un avantaj ecologic major: captează dioxid de carbon și îl stochează în produsele finite, cum sunt materialele de construcție, pentru zeci sau chiar sute de ani. În plus, îmbunătățește structura solului și poate fi cultivată în rotație cu alte culturi, reducând necesarul de pesticide.
 
În domeniul nutrițional, semințele și uleiul de cânepă au un profil proteic și lipidic de calitate superioară față de multe alte surse vegetale și chiar animale, ceea ce le face atractive pentru piața produselor vegane și a suplimentelor alimentare.
 
Piețele cheie pentru produsele din cânepă
Analizele industriei indică trei direcții majore de dezvoltare:
 
Materiale de construcții – În prezent, industria construcțiilor este unul dintre cei mai mari poluatori globali. Produsele pe bază de cânepă, cum ar fi cărămizile, panourile izolante și plăcile compozite, răspund cerințelor de decarbonizare impuse în UE. Exemple precum compania belgiană IsoHemp demonstrează că o producție industrială poate ajunge de la câteva blocuri manuale la milioane de unități anual, atrăgând investiții de milioane de euro.
 
Bioplasticuri – Piața globală a plasticului este estimată la circa 700 miliarde USD (2021), însă bioplasticurile reprezintă sub 2% din acest total, iar ponderea cânepei este aproape nulă în prezent. Ambalajele constituie 40% din consumul global de plastic, ceea ce oferă un potențial imens pentru înlocuirea materialelor convenționale cu alternative biodegradabile.
 
Industria lemnului și hârtiei – Defrișările masive și cererea în creștere fac necesară căutarea de substituenți pentru lemn. Cânepa poate înlocui o parte din aceste volume în mobilă, panouri, hârtie și ambalaje, sprijinind obiectivele UE de reducere a importurilor de lemn.
 
Valorificarea producției la nivel de fermă
Dintr-o tonă de semințe de cânepă se pot obține aproximativ 300 de litri de ulei, iar restul semințelor poate fi procesat în făinuri proteice sau furaje. Prețurile actuale pentru semințele de cânepă pot depăși 1.500 EUR/tonă pe piața internațională, acoperind adesea costurile de producție chiar și fără valorificarea biomasei.
 
Biomasa rămasă după recoltare poate fi folosită imediat în producția de materiale de construcții, precum mortarul pe bază de cânepă, sau poate fi procesată în unități industriale specializate pentru produse cu valoare adăugată ridicată.
 
Intrarea pe această piață necesită planificare atentă, selectarea unor soiuri adaptate zonei, precum și identificarea unor parteneri de procesare. Proiectele pilot pe suprafețe mici, realizate în colaborare cu procesatori și centre de cercetare, pot ajuta fermierii să înțeleagă mai bine cerințele și să își optimizeze tehnologia.
 
Centrul de Consiliere Agricolă și Rurală pune la dispoziția publicului larg o serie de materiale video cu informații utile despre cânepa industrială – o cultură rezistentă la secetă și cu potențial important în regiunea noastră – precum și despre alte culturi ce vor fi prezentate în viitor.