FLOAREA-SOARELUI LA RECOLTARE: Semne practice care arată momentul optim
27 aug 2025
Floarea-soarelui rămâne una dintre cele mai importante culturi oleaginoase din Republica Moldova, atât prin valoarea sa economică, cât și prin rolul strategic în rotația culturilor. Un factor decisiv pentru obținerea unor producții de calitate este momentul optim al recoltării. Graba sau întârzierea pot genera pierderi semnificative, fie prin reducerea randamentului, fie prin scăderea calității semințelor și uleiului.
Importanța recoltării la timp
Recoltarea prea devreme duce la semințe cu umiditate ridicată (25–30%), ceea ce presupune costuri suplimentare pentru uscare și un risc mai mare de alterare.
Recoltarea prea târzie expune cultura la căderi, scuturări, atac de păsări sau mucegăire, reducând atât cantitatea, cât și calitatea recoltei.
De aceea, fermierii trebuie să urmărească semnele practice din câmp, care indică maturitatea deplină.
Semne vizibile în câmp
Capitulele – partea dorsală devine galben-brună până la brun închis, iar partea frontală pierde culoarea galbenă, devenind maronie.
Frunzele – majoritatea sunt uscate, plantele au aspect de „ars”, iar tulpinile sunt în mare parte ofilite.
Semințele – ating umiditatea optimă de 12–15% pentru recoltare directă. În practică, se poate testa manual: semințele se desprind ușor din receptacul, iar coaja are consistență tare, specifică soiului/hibridului cultivat.
Testul mușcăturii – o sămânță matură opune rezistență la mușcătură, iar miezul este crocant și alb.
Indicatori tehnici recomandați
Umiditatea boabelor: 12–15% pentru recoltarea directă; 16–18% pentru recoltarea urmată de uscare artificială.
Pierderi acceptabile: maxim 2% prin scuturare la combină.
Conținutul de ulei: la maturitatea deplină este maxim (48–52% pentru hibrizii performanți).
Practici agrotehnice recomandate
Defolierea/uscarea chimică (desicarea) – aplicată la unele ferme pentru uniformizarea maturității și reducerea umidității semințelor. Aceasta permite o recoltare mai rapidă și mai eficientă, mai ales pe suprafețe mari.
Ajustarea combinelor – este esențială pentru a reduce pierderile. Viteza tobei, distanța dintre bătător și contrabătător, precum și turația ventilatorului trebuie adaptate la particularitățile hibridului și umidității semințelor.
Depozitarea – semințele trebuie curățate și uscate imediat după recoltare la umiditate de 8–9% pentru a preveni autoîncălzirea și apariția mucegaiurilor.
Momentul optim pentru recoltarea floarea-soarelui este determinat de un ansamblu de factori biologici și tehnici. Semnele practice din câmp – capitule brunificate, frunze uscate, semințe tari și bine formate – sunt confirmate de indicatorii tehnici (umiditate 12–15%). Fermierii care respectă acest calendar pot evita pierderile și pot obține o producție de calitate superioară, cu randament maxim de ulei.
