Grâu: consum în creștere, stocuri în scădere
Producția mondială de grâu este estimată la 796 milioane de tone, cu doar 1 milion de tone peste sezonul precedent. Creșterea consumului global, până la 805 milioane tone, va duce însă la o scădere a stocurilor cu 9 milioane tone.Prețurile pe Euronext au rămas stabile: grâul pentru livrare în decembrie 2024 este cotat la 220,25 €/tonă, iar pentru 2025 valorile variază între 225,50 €/tonă (septembrie) și 236,00 €/tonă (mai).
Porumb: consum ridicat, scădere a stocurilor
Producția de porumb este prognozată la 1.225 milioane tone, ușor în creștere față de raportul din luna trecută. Totuși, stocurile globale vor scădea cu 10 milioane tone, ca urmare a unui consum estimat la 1.235 milioane tone.Pe Euronext, prețurile futures pentru martie 2025 au ajuns la 212 €/tonă, iar pentru iunie și august 2025 sunt anticipate creșteri moderate, până la 216,75 €/tonă și 219,75 €/tonă.
Soia: record de producție și consum
Producția globală de soia este preconizată să atingă 419 milioane tone (+6% față de sezonul precedent), iar consumul mondial va atinge un maxim istoric de 408 milioane tone (+5%). Stocurile globale sunt prognozate la 82 milioane tone, cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată.
Indicele prețurilor cerealelor
Indicele IGC al prețurilor pentru cereale și semințe oleaginoase a rămas constant la 223 de puncte, în scădere cu 13% față de anul anterior. Sub-indici pentru orez și soia au scăzut cu 13%, respectiv 20%, în timp ce prețurile la porumb și grâu au fost influențate de cererea globală și condițiile meteorologice favorabile.Aceste date subliniază o volatilitate ridicată pe piața cerealelor, determinată de cererea crescută, scăderea stocurilor și factorii sezonieri. Fermierii și comercianții ar trebui să rămână atenți la dinamica pieței pentru a-și adapta strategiile în acest context complex.
Sursa: Revista Ferma