Grâul, între scăderi de producție și consum redus
Departamentul Agriculturii al SUA (USDA) estimează pentru 2025/26 o producție de grâu de 52,45 milioane tone, mai mică decât în raportul precedent, pe fondul suprafețelor reduse. Exporturile americane cresc, dar stocurile finale se diminuează, iar prețul mediu scade la 5,30 dolari/bushel.
La nivel global, producția de grâu se ajustează în jos, până la 806,9 milioane tone, în special din cauza scăderilor din China, Brazilia și Argentina. Uniunea Europeană rămâne excepția, cu 138,3 milioane tone – cel mai ridicat nivel din ultimii patru ani. Consumul se restrânge ușor, dar comerțul internațional se intensifică, ajungând la 213,5 milioane tone. Stocurile mondiale scad la 260,1 milioane tone, cel mai mic nivel din 2015/16.
Porumbul american, la niveluri record
Pentru porumb, USDA raportează o producție record în Statele Unite: 425 milioane tone, cu un randament mediu istoric de 188,8 bushels/acre. Exporturile ating 73 milioane tone, iar stocurile finale cresc semnificativ, până la 53,8 milioane tone. Acest context pune presiune asupra prețului mediu, redus la 3,90 dolari/bushel.
La nivel mondial, producția totală de cereale grosiere ajunge la 1,57 miliarde tone. UE și Serbia raportează scăderi din cauza secetei și arșiței, însă Ucraina și Canada compensează parțial aceste pierderi. Stocurile globale de porumb cresc la 282,6 milioane tone, ceea ce ar putea tempera volatilitatea de pe piețele internaționale.
Oleaginoasele, sub presiunea climei
În cazul soiei, producția americană este revizuită la 116,9 milioane tone, ca urmare a scăderii suprafețelor cultivate. Exporturile se reduc, iar stocurile finale coboară la 7,9 milioane tone. Prețul mediu rămâne stabil, la 10,10 dolari/bushel.
Pe plan global, producția totală de oleaginoase scade la 690,1 milioane tone, cu pierderi notabile la floarea-soarelui, unde volumul se ajustează la 55,1 milioane tone. Cauzele sunt condițiile meteo dificile – secetă și temperaturi ridicate – în Uniunea Europeană, Ucraina, Turcia și Serbia. Stocurile mondiale de soia se reduc la 124,9 milioane tone, confirmând tendința de strângere a pieței.
Perspective
Raportul USDA din septembrie 2025 arată o piață globală tot mai fragmentată: excedent în porumb, dar presiuni asupra grâului și oleaginoaselor. Condițiile climatice, împreună cu dinamica exporturilor, vor fi factori decisivi pentru evoluția prețurilor în lunile următoare.