Planta poate atinge o înălțime de 1 m și are tulpini de culoare verde-violet, acoperite de perișori fini. Frunzele, de formă cordată (în inimă), sunt catifelate și ajung până la 15 cm lungime. Florile hermafrodite au o culoare galbenă la exterior și violet la interior, iar fructele sunt sferice, acoperite de un caliciu pergamentos protector.
Cum se crește Physalis peruviana
Cireșele de pământ se dezvoltă cel mai bine în condițiile ce asigură o temperatură optimă între 16 și 25°C. Deși planta este tolerantă la temperaturi mai scăzute, până la 10°C, și la cele mai ridicate, până la 32°C, creșterea și fructificarea sunt influențate semnificativ de condițiile termice. Lumina joacă un rol esențial în dezvoltarea plantei, aceasta preferând spații bine luminate, expuse direct la soare, pentru a susține fotosinteza și formarea fructelor.
În ceea ce privește umiditatea, Physalis peruviana necesită udare aproape zilnică, dar este important ca solul să fie bine drenat, pentru a preveni acumularea excesivă de apă care poate afecta rădăcinile. Soluția ideală este solul nisipos sau bine afânat, având un pH cuprins între 6,0 și 7,5, ceea ce permite absorbția optimă a nutrienților necesari pentru dezvoltarea plantei.
Citește și: FASOLEA CU „PĂSTĂI LA METRU”: Caracteristici, cultivare și beneficii
Cireșele de pământ se pot cultiva cu succes atât în grădină, și în spații protejate, precum sere sau solari, dar și în containere sau ghivece mari, de cel puțin 30 cm în diametru și adâncime. Înainte de plantare, semințele trebuie să fie pregătite. Se semănă într-un mediu controlat, asigurând temperaturi de 15-20°C pentru germinare, un proces care durează între una și trei săptămâni.
Pe creșteri, plantele necesită o îngrijire constantă, care include udări regulate, eliminarea buruienilor și fertilizarea periodică cu îngrășăminte organice. Menținerea sănătății culturii presupune, de asemenea, monitorizarea pentru prevenirea bolilor și combaterea dăunătorilor, prin utilizarea metodelor biologice sau a tratamentelor specifice. Astfel, cultura poate asigura o producție ridicată și fructe de calitate superioară, gata pentru consum sau procesare.
Fructele ajung la maturitate în 100-110 zile de la plantare. Acestea pot consumate proaspete și în prăjiturilor. Datorită caliciului pergamentos care le protejează, fructele au o durată de păstrare mai mare.
Physalis peruviana: Beneficii pentru sănătate
Fructele de Physalis peruviana sunt o sursă bogată de:- Vitamina A: Benefica pentru sănătatea ochilor.
- Vitamina C: Întărește sistemul imunitar.
- Vitaminele din complexul B: Susțin metabolismul energetic.
