CONOPIDA SICILY PURPLE: Soi tardiv, gust intens și culoare mov

Conopida Sicily Purple reprezintă un soi horticultural distinct, apreciat pentru îmbinarea eficientă a caracteristicilor estetice, calităților organoleptice superioare și potențialului productiv ridicat. Soiul este unul tardiv, cu o perioadă de vegetație extinsă, cuprinsă între 180 și 190 de zile, recomandat în special pentru producători pasionați de diversitate genetică, dar și pentru piața consumului proaspăt.
 
Plantele de Sicily Purple prezintă o vigoare vegetativă ridicată, dezvoltând tufe de talie mare, bine echilibrate, capabile să susțină formarea unor căpățâni compacte, uniforme, cu greutate între 1,1 și 1,2 kg. Culoarea mov intens a inflorescenței aduce un plus de atractivitate pe raft, dar și un conținut ridicat de antociani, compuși benefici cu rol antioxidant.
 
Această varietate se pretează excelent pentru consum în stare proaspătă, datorită gustului dulceag, ușor nucat, foarte apreciat de consumatori. Textura este crocantă, iar rezistența la manipulare și transport o face adecvată și pentru comercializare în piețele locale sau magazine specializate.
 
Tehnologia de cultură
Pentru rezultate optime, se recomandă semănatul în spații protejate în lunile martie-aprilie, urmat de plantarea răsadurilor în câmp deschis în perioada mai-iunie. Distanțarea corectă între plante – 70x50 cm – este esențială pentru asigurarea unei aerisiri bune și pentru prevenirea bolilor fungice.
 
Perioada de recoltare se extinde din august până în octombrie, cu toleranță ridicată la oscilațiile de temperatură din finalul verii și începutul toamnei. Este un soi care răspunde bine la fertilizare echilibrată, în special cu aport de bor, calciu și microelemente, pentru susținerea dezvoltării uniforme a inflorescenței.
 
Sicily Purple este o opțiune profesională pentru cultivatorii care caută valoare adăugată în culturile lor, fie că vorbim de diversificare a sortimentului, de atragerea atenției în piețe sau de extinderea sezonului de recoltare.