Ce îl face special pe morcovul Cosmic Purple?
Radacinile sale ajung la o lungime de 20–30 cm, sunt netede, crocante și au un gust intens, dulce, potrivit pentru consum atât în stare proaspătă, cât și conservat. Culoarea mov a pieliței provine dintr-un conținut ridicat de antioxidanți – inclusiv licopen, antociani, beta-caroten și alfa-caroten. Aceste substanțe au fost asociate cu efecte benefice în prevenirea unor tipuri de cancer și susțin în general sănătatea celulelor. Prin gătire, culoarea mov se intensifică, transformând acest morcov într-un ingredient spectaculos pentru salate, supe sau garnituri.Recomandări de cultivare
Soiul Cosmic Purple preferă un climat mai rece, ceea ce îl face ideal pentru însămânțare primăvara devreme sau spre sfârșitul verii, pentru recoltare toamna. Germinarea are loc rapid, iar plantele ajung la maturitate în 60–70 de zile. Se dezvoltă optim într-un sol afânat, bine drenat, cu expunere moderată la soare. Înălțimea totală a plantei este de aproximativ 30 cm.Pentru rezultate bune:
- Asigurați o umiditate constantă în sol
- Evitați fertilizanții cu prea mult azot, care pot afecta forma rădăcinilor
- Respectați rotația culturilor și monitorizați eventualii dăunători
Cosmic Purple poate fi cultivat atât în câmp, prin semănat direct, cât și în solar sau seră, pe tot parcursul anului. Cu o productivitate bună, adaptabilitate crescută și un aspect deosebit, morcovul Cosmic Purple este o alegere excelentă pentru grădinarii pasionați și fermierii care vor să aducă un plus de originalitate pe piață sau în farfurie.