MURUL FĂRĂ SPINI THORNFREE: Producții mari și recoltare ușoară

Thornfree este un soi de mur fără spini, utilizat pe scară largă în plantații comerciale și exploatații familiale, datorită productivității ridicate și ușurinței la recoltare. Soiul aparține speciei Rubus fruticosus și se remarcă printr-o creștere viguroasă, cu lăstari lungi, arcuți, care necesită susținere pe spalieri sau sisteme de sârmă pentru o bună aerisire și o gestionare eficientă a masei vegetative.
 
Planta este perenă și prezintă un ciclu de rodire bienal. Lăstarii formați într-un an intră pe rod în anul următor, după care se usucă și trebuie eliminați prin tăieri. În fiecare sezon vegetativ, planta emite lăstari noi din rădăcină, asigurând continuitatea producției. În condiții normale de întreținere, tufele pot atinge până la 3 metri înălțime, având tulpini predominant verticale, cu tendință de arcuit pe măsură ce se încarcă cu fructe.
 
Frunzele sunt compuse, palmate, cu 5–7 lobi bine conturați, iar florile apar la sfârșitul primăverii și începutul verii, grupate în inflorescențe scurte, dispuse pe lăstarii cu muguri de rod. Florile au diametrul de 2–3 cm, cu petale albe sau roz pal, iar polenizarea se realizează preponderent entomofil.
 
Fructele sunt de culoare neagră la maturitate, cu aspect lucios și formă regulată. În condiții tehnologice corecte, dimensiunea fructelor poate depăși 9 grame. Gustul este dulce-acrișor, echilibrat, iar pulpa este suculentă. Datorită acestor caracteristici, fructele sunt potrivite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru procesare industrială, fiind utilizate în gemuri, compoturi, produse de patiserie, băuturi și alte preparate alimentare.
 
Recomandări pentru plantare și cultivare
Soiul Thornfree se plantează pe terenuri bine drenate, cu expunere bună la lumină, în soluri lutoase sau luto-nisipoase, cu reacție slab acidă până la neutră. Plantarea se realizează toamna sau primăvara devreme, în funcție de condițiile pedoclimatice. Datorită vigorii ridicate, este necesară respectarea unor distanțe care să permită dezvoltarea lăstarilor și accesul la lucrările de întreținere.
 
Lăstarii necesită susținere pe spalieri, iar tăierile sunt esențiale pentru menținerea productivității. După recoltare, lăstarii care au rodit se elimină, iar cei viguroși se păstrează pentru anul următor. Irigarea și fertilizarea se aplică în funcție de necesitățile culturii, pentru a asigura o producție constantă și fructe de calitate.
 
Din punct de vedere nutrițional, fructele de mur Thornfree sunt bogate în fibre, vitamine și minerale. Semințele conțin grăsimi cu aport de acizi grași Omega 3 și Omega 6, iar frunzele sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de taninuri, cu proprietăți antibacteriene, fiind utilizate tradițional în diverse preparate.
 
Soiul prezintă o bună rezistență la boli și dăunători și tolerează relativ bine seceta și temperaturile scăzute, fiind adaptabil pentru diferite zone de cultură. Datorită combinației dintre productivitate, calitatea fructelor și cerințele tehnologice moderate, Thornfree rămâne un soi de referință pentru fermierii interesați de cultura murului în sisteme comerciale sau semi-intensive.