Începând cu mijlocul lunii decembrie și până în prezent, în Moldova, prețul mediu angro la migdalele cu coajă a scăzut cu 5 lei/kg - până la 170 lei/kg. Cu toate acestea, prețul este relativ mai mare decât cel din decembrie trecut (160 lei/kg).
La prima vedere, situația pare ciudată dacă ținem cont de faptul că prețurile la toate celelalte culturi de nuci, în special la nuci, sunt în creștere de mai bine de o lună și au ajuns la un nivel aproape record. Totuși, conform Uniunii Asociatilor Producatorilor de Culturi Nucifere
(UAPCN), la evaluarea situației de pe piața locală de migdale trebuie să se țină seama de câțiva factori importanți, anunță AGROMEDIA cu referire la EastFruit.
Suprafețe plantate cu migdale s-au micșorat
Primul reprezintă dinamica scăzută a producției de migdale în țară. Din cauza înghețurilor de primăvară din ultimii ani, procesul de dezrădăcinare a plantațiilor vechi de migdale s-a accelerat, în timp ce plantațiile tinere nu au intrat încă în rod deplin. Anul acesta, conform estimărilor experților, suprafața plantațiilor de migdale roditoare din țară a scăzut sub 1 000 hectare. Recolta de produse de calitate la export este puțin probabil să depășească 500-600 de tone (greutatea fructelor în coajă).
Al doilea factor - diferențierea este în creștere în segmentul de migdale al industriei nucilor: mai puțin de zece ferme relativ mari lucrează pentru export, iar pentru piața internă produc până la câteva sute de mici producători. În același timp, cea mai mare parte a produselor este exportată în baza câtorva contracte către Italia, Spania și Turcia (în timp ce nucile din Moldova sunt furnizate în principal în Germania, Țările de Jos, Austria și Franța). Concurența dintre achizitorii de migdale de pe piața internă a Moldovei nu este mare.
În al treilea rând - cererea relativ scăzută de miez de migdale din partea consumatorilor moldoveni. În consecință, în decembrie, micile loturi angro de miez de migdale puteau fi achiziționate la un preț semnificativ mai mic decât nivelul mediu - 140-145 lei/kg.
Sursa: https://east-fruit.com/