PRODUCĂTORII DE FRUCTE USCATE ÎȚI UNESC FORȚELE PENTRU EXPORT

Un grup format din 20 de producători de prune uscate și-a propus să-și consolideze competitivitatea și să învețe împreună cum să producă după aceleași standarde de calitate și cum să-și promoveze producția pe piețele de export. Aceștia s-au întâlnit în cadrul unui atelier de lucru la cooperativa Fruitmol Group, unde au avut ocazia să se inspire din experiența celor peste 10 ani de activitate, în domeniul uscării, procesării și comerțului cu fructe uscate.
 
Am format cooperativa acum 20 ani, alături de alți 4 membri. La etapa actuală deținem utilaje moderne pentru procesarea prunelor uscate. Reușim să prelucrăm circa 1000 de tone de prune, care sunt ulterior exportate în Italia, Austria și România. Tehnica am procurat-o din Serbia și tot aceasta a trezit interesul activ din partea participanților. Mulți doresc să folosească felul de performanță pentru a-și aduce afacerile la un alt nivel, iar acest lucru este îmbucurător. Doar așa, vom reuși să creascăm imaginea țării pe plan extern, a menționat gazda, Valeriu Jalba, președintele cooperativei Fruitmol Group.
 
În cadrul vizitei am remarcat utilitatea analizatorului de umiditate folosită de cooperativa Fruitmol Group. Dispozitivul permite monitorizarea calității prunelor, la zi și pe loc, fără a fi nevoie de a face multiple trasee la laborator. De asemenea, folosirea în procesarea prunelor a box paleților din plastic, ar fi următoarea următoaree pe care ne-o propunem, a subliniat Dorian Drăgan, administrator MDS Group.
 
Pentru a-și cunoștințele în domeniu, producătorii de prune uscate au efectuat o vizită la cooperativa Fruitmol Group. Dincolo de preluare bunelor practici, au fost stabilite priorități legate de segmentarea pieței, certificările necesare, creșterea calității produselor și identificate soluții pentru problemele existente și activități care necesită a fi realizat în acest sens. Republica Moldova prezinta potențial sporit de a-și crește prezența pe piețele țintă, a declarat Alexandra Bîcu, specialistă marketing Moldova Fruct.
 
Asocierea producătorilor prune uscate nu lasă loc de compromisuri, deoarece doar prin colaborare pot fi găsite soluții la multiplele provocări. Ne dorim o abordare strategică comună atât în utilizarea materiei prime, cât și în dotarea afacerilor cu utilajele necesare. Un alt obiectiv al grupului este certificarea membrilor care încă nu sunt certificate, fapt care va consolida standardele de calitate și accesul pe piețele internaționale, a declarat Ludmila Castraveț, lidera grupului și producătoare, Consult LC SRL.
 
Atelierul de lucru și schimbul de experiență au fost organizate către Asociația Moldova Fruct, cu susținerea Elveției ( Swiss Cooperation in Moldova ) și a organizației Helvetas Moldova prin Proiectul OPTIM.