Lady Cot este unul dintre cele mai interesante și răspândite soiuri de caise cu coacere mijlocie-târzie din Europa și Italia, datorită productivității ridicate, rezistenței și dimensiunii fructelor.
Lady Cot este un soi autofertil și extrem de productiv în toate zonele de cultură italiene. Pomul are creștere și vigoare bună, este semierect, cu ramificare bună. Din primii ani de producție poate da recolte regulate mari până la foarte mari. Fructifică bine pe toate tipurile de ramuri.
Citește și: SOIUL DE CAIS PINKCOT: Caracteristici, recomandări de plantare
Perioada de înflorire este semi-târzie, fapt ce îl ferește de înghețurile timpurii de primăvară. Înflorește în jurul datei de 15 martie. Are înflorire abundentă.
Fructul are formă ovală, de mărime mare (50-55 mm), de culoare portocalie cu o pată roșie. Pulpa este foarte fermă, dulce și aromată. Se coace în jurul datei de 10 iulie, cu 6-9 zile înainte de „Bergeron”, poate fi cules pe o perioadă lungă de timp. fructele se colorează cu 10 zile înainte de coacere.
Fructele se remarcă prin: 15-16° Brix, rezistență la virusul variolei prunelor, calibrul bun, culoare și formă atractive, rezistență relativ bună la crăpare și păstrare foarte bună. Dar depind foarte mult de data recoltei, de încărcarea pomilor și de condițiile climatice ale anului.