TĂIERILE LA PĂR– Recomandări pentru fermieri

Tăierea pomilor de păr este o practică esențială pentru menținerea sănătății, productivității și longevității livezii. O tăiere corectă contribuie la optimizarea cantității și calității fructelor precum și reducerea riscului de boli și dăunători, și la o mai bună gestionare a creșterii pomului.
 
Obiectivele tăierii:

• Controlul creșterii: Direcția energiei pomului spre producția de fructe și nu doar spre dezvoltarea excesivă a ramurilor.
• Aerare și lumină: Asigurarea unei bune circulații a aerului și a pătrunderii luminii în coroană pentru fructe mai sănătoase.
• Îmbunătățirea calității fructelor: Eliminarea ramurilor care concurează pentru resurse și favorizarea ramurilor roditoare.
• Întinerirea pomilor: Prevenirea îmbătrânirii și menținerea unei producții constante.

 

Tipuri de tăieri la păr

Tăierea de Formare (în primii ani). Se efectuează în primii 3-5 ani pentru a asigura o structură solidă a coroanei. Cele mai multe forme sunt vasul ameliorat (pentru pătrurea luminii) și piramida etajată (pentru pomii de înălțime medie). Se îndepărtează lăstarii care cresc vertical sau spre interior, favorizând creșterea ramurilor laterale.
 
Vas Ameliorat
Este potrivit pentru pomii de vigoare medie și mare. Are 3-5 ramuri principale dispuse circular, la unghiuri de 45-60° fata de ax. Oferă o bună penetrare a luminii și o aerare optimă.
 
Piramidă Etajată
Se obține prin alegerea unui ax central și a ramurilor de schelet dispuse pe etaje . Este potrivită pentru păr altoit pe portaltoi viguroși. Permite un control mai bun asupra creșterii și rodirii.
 
Fus Slender (Slender Spindle)
Este utilizat în livezile intensive, pe portaltoi de vigoare slabă. Pomul este condus pe un ax central , cu ramuri scurte, mentinute la lungimi reduse. Ușurează recoltarea și aplicarea tratamentelor fitosanitare.
 
Tăierea de Rodire (la pomii maturi). Se face anual pentru a echilibra producția de fructe și regenerarea lăstarilor roditori. Se elimină ramurile îmbătrânite , lăstarii lacomi și ramurile care se intersectează. Se scurtează ramurile de rod pentru a favoriza dezvoltarea mugurilor floriferi.
 
Tăierea de Reîntinerire (la pomii bătrâni). Se aplică pomilor mai bătrâni de 15 ani pentru a stimula creșterea și fructificarea. Se elimină 30-40% din ramurile îmbătrânite , în mai mulți ani succesivi pentru a nu slăbi pomul. Se stimulează creșterea lăstarilor noi care pot deveni viitoare ramuri roditoare.
 

Perioada optimă pentru tăiere

Tăierea de iarnă (februarie-martie) – recomandată pentru majoritatea tipurilor de tărie, când pomii sunt repaus vegetativ.
Tăierea verde (vara) – se face pentru eliminarea lăstarilor lacomi și pentru o mai bună aerisire a coroanei.
Evitarea tăierilor în perioadele de ger puternic sau imediat înainte de înmugurire pentru a nu slăbi pomul.
 

Greșeli frecvente și cum să le eviți

Tăierea excesivă slăbește pomul și reduce producția. Lăsarea ramurilor îmbătrânite afectează calitatea și dimensiunea fructelor. Tăierea în perioadele greșite poate provoca stres și slăbirea rezistenței la boli.