MANA ȘI PĂTAREA BRUNĂ A FRUNZELOR (ALTERNARIOZA) LA CARTOF. Simptome, prevenire, tratament

Mana cartofului este produsă de ciuperca Phytophthora infestans. Pe organele aeriene (tulpini, frunze) infecțiile au loc în cursul lunilor mai-iunie. La sfarsitul lunii iulie si începutul lunii august se produc infecții târzii la tuberculi.

Cum recunoaștem atacul de mană?

Mana cartofului se manifestă în primul rând pe partea verde a plantei, simptomele fiind evidente: pete galbe-verzui, care devin maronii, amplasate de obicei pe marginea foliolei și tipice manei. Această boală poate compromite cultura în 7-10 zile dacă, condițiile de mediu sunt favorabile și nu se fac tratamente cu fungicide. Tuberculii atacați au pe suprafața lor zone brun-cenușii, cu țesuturile puțin scufundate. Cu cât tuberculii sunt mai aproape de suprafața solului, cu atât sunt mai supuși la infecție. La 10-12 zile de la infecție, pe suprafața tuberculilor apar pete brune, ușor cufundate, caracteristice atacului de mană. Atacul pe tuberculi se continuă și în timpul depozitării, dacă temperatura și umiditatea sunt favorabile, putând progresa până la putrezirea completă a pulpei.

Câteva masuri de combatere a manei

Măsuri ecologice:
– cultivarea cartofului în soluri nisipoase, evitându-se soluri compacte, care rețin apa;
– se vor folosi pentru plantare doar tuberculi sănătoși ce provin din culturi neinfectate;
– pentru răsărirea uniformă și mai timpurie a cartofilor se recomandă punerea lor la forțat, la temperaturi de 15-17 grade Celsius, cu 30 zile înainte de plantare;
– se recomandă plantarea adâncă a tuberculilor, la 10-15 cm, ceea ce duce la micșorarea infecțiilor târzii provocate de conidii;
– se vor recolta cartofii pe vreme frumoasă, iar tuberculii recoltați se lasă în straturi subțiri pentru zvântare;
– înainte de depozitare, se triază cartofii destinați pentru plantare, înlăturându-se tuberculii infectați, stricați, tăiați sau răniți;

Măsuri chimice:
Pentru prevenirea infecțiilor de mană, se aplica stropiri cu fungicid. Numărul de stropiri diferă foarte mult în funcție de zona de cultură a cartofului și de condițiile climatice și mai ales de regimul de precipitații din perioada de vegetație.

Pătarea frunzelor sau Alternarioza: de la simptome, la măsuri de combatere

Alternarioza cartofului (pătarea brună a frunzelor de cartof) are drept cauză mai multe specii de Alternaria, dintre care predomină Alternaria porri. Apare de obicei înaintea atacului de mană, mai ales la soiurile timpurii și semitimpurii. Boala se transmite prin tuberculii infectați în timpul vegetației sau cei contaminați, în cadrul procesului de recoltare. Pe frunze, atacul se manifestă în timpul înfloririi plantelor. Apar pete brune, circulare ce pot ajunge până la 1 cm în diametru. Petele sunt bine delimitate, ușor vizibile, cu zone concentrice la suprafață. Boala apare, mai întâi, pe frunzele de la baza plantei, apoi treptat pe cele mijlocii și superioare. Pe tuberculi, boala se manifestă prin pete circulare, ușor cufundate, de culoare brună-negricioasă, de aceeași mărime ca și cele de pe frunze. Pulpa din dreptul petelor putrezește și capătă o culoare neagră.

Referitor la metodele de combatere, enumerăm:

–metode ecologice: sunt aceleași recomandate pentru mană;
–metode chimice: se realizează prin stropiri în vegetație cu fungicidele omologate.