CUM HRĂNIM CORECT PORCII PENTRU ÎNGRĂȘARE

Compoziția amestecurilor de furaje pentru porcii tineri ar trebui să corespundă creșterii lor intensive. 

Pentru ca animalele să-și dezlănțuie potențialul genetic, este necesar să se întocmească diete care să respecte standardele de hrănire și să țină cont de cantitatea reală de hrană consumată de purcei. Consumul de hrană în timpul îngrășării este legat de vârsta animalelor, sex, genotipul acestora și caracteristicile furajelor sau tehnologiei de hrănire.
De regulă, purceii sunt puși la îngrășare intensivă când ating greutatea optimă de 32-35 kg. Înainte de sacrificarea porcilor cu o greutate de 95-120 kg, nevoia lor de nutrienți se modifică. Astfel, aportul de substanțe necesare ar trebui să corespundă creșterii intense a acestora datorită compoziției nutritive a amestecurilor de furaje. 

Există două perioade în îngrășarea purceilor, conform sistemului în două faze - inițială și finală. În prima fază, purceii au nevoie de hrană de mai bună calitate în amestec. În etapa finală, este posibil să se reducă ponderea furajelor proteice scumpe cu produse ieftine, în principal din industria de prelucrare a alimentelor. 

Cerințe pentru componente 

Principala sursă de energie pentru hrana porcilor este un amestec de cereale din porumb, orz, grâu, triticale, ovăz sau produse secundare ale prelucrării acestora. Dimensiunea optimă a particulelor de cereale zdrobite pentru îngrășarea animalelor tinere este de 0,8–1,4 mm, în plus, ponderea fracțiunii fine mai mică de 1 mm nu trebuie să fie mai mare de 20%. Măcinarea fină duce la formarea pastei de amidon în gura animalelor, iar hrănirea cu cerealelor măcinate grosier duce la o scădere a productivității animalelor cu 15-20%. Este de dorit să se utilizeze grăsimi animale sau uleiuri vegetale pentru a crește valoarea energetică a furajelor. 

O măsură tehnologică importantă care permite creșterea digestibilității și, prin urmare, a conținutului de fibre și energie metabolică, este prezența peliculelor de cereale. O reducere cu 1% a conținutului de fibre crește digestibilitatea materiei organice cu 1,2-1,6%, în timpul separării peliculelor, conținutul de energie metabolică crește în orz de la 12,8 la 14,0 MJ/kg, în ovăz - de la 11,1 la 14,0 MJ/kg.

Ca sursă de proteină brută, este posibil să se folosească aproape toată făina din semințe oleaginoase pentru îngrășarea porcilor. Cu toate acestea, există restricții privind introducerea lor. De exemplu, adăugarea de făină de rapiță este nedorită dacă porcii sunt hrăniți cu furaje lichide, iar uleiurile de muștar reduc absorbția iodului. Făina de floarea soarelui, care are mai puține proteine decât făina de soia, poate fi considerată o sursă alternativă ieftină de proteine furajere. Conținutul excesiv de fibre este nedorit pentru început, dar ele pot fi utilizate atunci când rata de creștere trebuie redusă, cum ar fi la sfârșitul fazei de îngrășare a porcilor. 

Preparatele multienzimatice utilizate în alimentația porcilor și păsărilor permit nu numai introducerea surselor de plante cu niveluri ridicate de fibre (făină sau prăjitură de floarea soarelui și rapiță), dar și reducerea adaosului de surse costisitoare de fosfor, cum ar fi fosfatul monocalcic. 

În general, pentru porcii tineri pentru îngrășare, mai ales în perioada de finisare, se poate adăuga o gamă largă de furaje - lactate, deșeuri de abator și de pește, subproduse ale alcoolului, făinii și berii. Acestea ar trebui utilizate, dar pe lângă fezabilitatea economică, siguranța lor biologică și compatibilitatea cu alte ingrediente pentru furaje trebuie întotdeauna luate în considerare. 

Sursa: agrotimes.ua