CUM ȘI DIN CE SE PREPARĂ CORECT MÂNCAREA UMEDĂ PENTRU GĂINI

Mărceaua este una dintre cele mai utilizate forme de hrană umedă în gospodăriile tradiționale. Ea oferă o dietă echilibrată și ușor de asimilat, fiind ideală pentru găinile ouătoare, pentru puii în creștere sau pentru păsările de carne. Prepararea corectă a mărcelei asigură sănătatea efectivului și contribuie la sporirea producției de ouă sau la îngrășarea eficientă.
 
Hrănirea păsărilor cu mărcea este o metodă eficientă de a valorifica resursele disponibile în gospodărie și de a reduce risipa alimentară. Mărceaua aduce un aport echilibrat de energie, proteine, vitamine și minerale, fiind mai ușor digerabilă decât hrana uscată. De asemenea, aceasta contribuie la hidratarea păsărilor în mod indirect, un factor esențial mai ales în sezonul rece sau în perioadele secetoase.
 
Alegerea ingredientelor potrivite
Compoziția mărcelei variază în funcție de anotimp, vârsta păsărilor și disponibilitatea resurselor din gospodărie. Baza alimentară este formată de obicei din făinuri (de porumb, grâu sau orz), tărâțe și resturi alimentare pregătite special pentru consumul păsărilor. Se adaugă apă caldă sau zer pentru omogenizare, iar consistența trebuie să fie nici prea uscată, nici prea moale, ci asemănătoare cu o pastă groasă.
 
Pentru un aport nutritiv echilibrat, se recomandă includerea unor surse naturale de calciu precum cojile de ou măcinate sau creta furajeră. De asemenea, legumele fierte sau crude, în special rădăcinoasele, pot aduce un plus de vitamine.
 
Tehnica de preparare
Mărceaua trebuie pregătită proaspăt în fiecare zi, de preferat dimineața devreme. Ingredientele se amestecă într-un vas curat, respectând raportul ideal între partea uscată și lichid. După amestecare, compoziția se lasă câteva minute la înmuiat pentru a deveni mai omogenă și mai ușor de consumat. Hrana astfel obținută se distribuie rapid, pentru a preveni alterarea sau contaminarea cu bacterii.
 
Un aspect esențial este igiena vaselor în care se prepară și se distribuie mărceaua. Acestea trebuie curățate zilnic pentru a evita dezvoltarea mucegaiurilor sau fermentarea resturilor alimentare. De asemenea, este recomandat ca hrana umedă să nu fie lăsată în adăpători mai mult de 30 de minute. Ce rămâne neconsumat trebuie îndepărtat pentru a nu atrage rozătoarele sau dăunătorii.