LAPTELE DE OAIE AR PUTEA AJUNGE ÎN TURCIA. Nu avem cadru legal pentru export

Republica Moldova ar putea deschide o nouă direcție de export pentru sectorul ovin și caprin – livrarea de lapte de oaie și capră în stare congelată către Turcia. Propunerea a fost discutată cu parteneri turci din industria de procesare a laptelui și este susținută de Federația Națională a Crescătorilor de Ovine și Caprine pentru Carne și Lapte, care solicită inițierea procedurilor legale necesare pentru reglementarea acestui tip de export.
 
Am discutat la acest subiect cu Pavel Prisăcaru, președintele Federației, care a explicat că interesul a apărut în urma contactelor directe stabilite cu procesatori din Turcia în cadrul festivalului „Mioriță lalie, laie bucălaie”.
 
Avem colegi din Turcia interesați de o colaborare. Ei au fost prezenți la festivalul organizat la noi, am stabilit o relație bună și am considerat că ar fi păcat ca acest contact să rămână doar la nivel de vizite. Lor le-a plăcut foarte mult brânza noastră de oaie, iar în Turcia dețin o fabrică de procesare a laptelui.
 
Am ajuns la concluzia ca, de la început, să facem o încercare – să exportăm lapte de oaie și lapte de capră în stare congelată. Aici să-l congelăm și să-l trimitem în Turcia, ca ei să facă probe, analize, să studieze piața și, totodată, să ne cunoaștem mai bine, să vedem dacă există încredere pentru o colaborare pe termen lung, a declarat pentru Agromedia Pavel Prisăcaru.
 
Președintele Federației susține că această soluție ar putea rezolva una dintre cele mai mari probleme ale sectorului – surplusul sezonier de lapte.
 
În lunile mai, iunie și iulie avem un surplus mare de lapte de oaie și capră, iar atunci, automat, prețul la brânză scade foarte mult. De aceea vrem să lucrăm cu colegii noștri din Turcia astfel încât să avem un flux de lapte pe tot parcursul anului. Practic, fermele care rămân în activitate de obicei, își pot mări efectivele și le împart în grupe, astfel încât o parte dintre animale fată în noiembrie–decembrie, o parte în ianuarie–februarie și o altă parte în martie. În acest fel, mulsul nu se oprește și putem asigura lapte constant, nu doar sezonier, a precizat Pavel Prisăcaru.
 
Conform datelor prezentate de Federație, sectorul ovin-caprin este în creștere, inclusiv prin proiecte recente care vizează mărirea efectivelor.
 
La proiectele depuse în prezent în sectorul ovin-caprin vorbim de aproximativ 15.000 de oi și 10.000 de capre incluse în planuri de dezvoltare. Vă dați seama ce cantitate de lapte va fi în doi-trei ani în Republica Moldova? Noi avem de unde acoperi volumele necesare pentru export, a menționat Pavel Prisacaru.
 
Într-o primă etapă, discuțiile vizează un volum de circa 200 de tone de lapte congelat, care să permită partenerilor turci să testeze produsul și piața.
 
Ne-am gândit la un volum de aproximativ 200 de tone de lapte de oaie și capră. Ei să-și facă analizele, să studieze piața, iar dacă lucrurile merg bine, atunci să discutăm mai departe, a spus Pavel Prisăcaru.
 
Pe termen mediu, colaborarea ar putea atrage investiții directe în Republica Moldova.
 
Dacă colaborarea este bună și corectă, ei sunt gata să investească aici, în Republica Moldova, inclusiv într-o fabrică de procesare, a subliniat președintele Federației.
 
Cu toate acestea, inițiativa este blocată, în prezent, de cadrul normativ existent. Potrivit răspunsului primit de la autorități, laptele de oaie și capră congelat nu este inclus în lista oficială a mărfurilor eligibile pentru export.
 
Am primit un răspuns de la domnul Iurie Scripnic că nu există așa produs în lista noastră de mărfuri – lapte congelat de oaie și capră. Sincer, nu m-am așteptat la acest răspuns. Asta nu este o justificare. Dacă există interes și dorință de a susține ramura, acest produs poate fi introdus în listă, a afirmat Pavel Prisăcaru.
 
În acest context, Federația a solicitat o întrevedere cu Ludmila Catlabuga, pentru ca subiectul să fie discutat la nivel instituțional.
 
Noi nu putem dezvolta ramura ovinelor și caprinelor dacă ne orientăm doar spre piața locală. Orice ramură care are export se dezvoltă. În Europa există ferme de 5.000–10.000 de oi, care produc zilnic 10–12 tone de lapte. Acolo este rentabilitatea, a concluzionat Pavel Prisăcaru.