FERMIERII ȘI PROCESATORII AGROALIMENTARI SE POT ÎNSCRIE LA UN NOU CICLU DE INSTRUIRI UE–UNIDO

Fermierii, producătorii și procesatorii din sectorul agroalimentar se pot înscrie la cel de-al treilea ciclu al Programului UE–UNIDO de consolidare a capacităților. Înscrierile sunt deschise până la 16 octombrie 2026, iar instruirile se vor desfășura în perioada octombrie–decembrie.
 
Programul cuprinde 13 module, dintre care fiecare companie le poate alege pe cele relevante pentru activitatea sa. Temele includ bunele practici de igienă, sistemul HACCP, etichetarea și ambalarea produselor, trasabilitatea, programele de autocontrol, precum și monitorizarea reziduurilor și contaminanților. O atenție deosebită va fi acordată aplicării în practică a cerințelor privind calitatea și siguranța alimentelor, inclusiv a noilor prevederi legislative.
 
Sunt invitați să participe fermieri și producători primari de lapte, carne, produse avicole și alte produse de origine animală, dar și procesatori care au deja un produs testat pe piață și urmăresc să își dezvolte afacerea.
 
Pe lângă instruiri, participanții vor avea acces la ghiduri și materiale practice elaborate în ciclurile anterioare, coordonate și avizate de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA). Programul include exemple din activitatea companiilor, schimb de bune practici și sesiuni de coaching adaptate nevoilor participanților.
 
Potrivit organizatorilor, la primele două cicluri au participat peste 150 de profesioniști din 56 de companii. Programul se adresează în special întreprinderilor care vor să își îmbunătățească standardele de calitate și siguranță a alimentelor și să își dezvolte potențialul de acces pe piața Uniunii Europene.
 
Înscrierea se face prin completarea formularului de înregistrare, până la 16 octombrie 2026.
 
Programul este desfășurat în cadrul proiectului „Îmbunătățirea conformității cu standardele prin creșterea capacităților naționale de monitorizare a reziduurilor”, finanțat de Uniunea Europeană și implementat de UNIDO în parteneriat cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare și ANSA.