În 2021, când se prognozează ca economia mondială să își revină miraculos din colaps, importurile de brânză în China se așteaptă să crească cu aproape 17% , adică până la 155.000 tone, fiind determinate de o cerere foarte puternică. Principalii furnizori de brânză rămân Noua Zeelandă și Australia, ambele semnând un acord de liber schimb cu China.
Se prognozează ca Statele Unite, cel de-al treilea cel mai mare furnizor de brânzeturi, să își mărească exporturile de brânză către China, în urma sistemului fără tarife introdus în martie 2020. Producătorii de brânzeturi din UE pot beneficia de un proiect de acord între China și UE semnat la 14 septembrie 2020, care oferă o protecție suplimentară pentru originile geografice, care caracterizează multe mărci de brânzeturi europene.
Previziunea importurilor pentru cele de unt este de 150.000 de tone în 2021, ceea ce înseamnă o creștere de 17% față de 2020. Rata ridicată a importurilor de unt se datorează industriei de panificație, care se dezvoltă rapid, și dependenței sale de untul importat. Cota de piață a aprovizionării cu unt din Noua Zeelandă este de peste 80%. UE este al doilea cel mai mare furnizor de unt din China.
Se estimează că importul de lapte praf integral (VMP) din China va ajunge la 715.000 de tone în 2021, o creștere de 13% față de importurile mai mici din 2020. Motivul importurilor scăzute în 2020 au fost întreruperile pieței din cauza pandemiei Covid19.
Noua Zeelandă este furnizorul dominant de VMP către China și beneficiază de prețurile mici ale unui acord de liber schimb. Se estimează că importul de lapte praf degresat (MMP) în China va fi de 340.000 de tone în 2021, o creștere de aproape 10% față de 2020.