Experții USDA (Departamentul Agricol al Statelor Unite), estimează producția mondială de ulei de floarea-soarelui în 2020/21, la 19,47 milioane tone, adică cu 2,03 milioane tone (9,4%) mai puțin decât în ​​sezonul precedent. Acest lucru este demonstrat și de datele raportului USDA din februarie.
 
Raportul USDA indică faptul că recolta globală de floarea-soarelui este estimată la 50,14 milioane tone, adică cu 4,75 milioane tone mai puțin față de 2019/20 (54,89 mil. tone). În același timp, cantitatea globală de făină de porumb se estimează la 20,93 milioane de tone, comparativ cu  22,24 milioane de tone în anul 2019/20.
 
Experții USDA nu și-au modificat pronosticurile din ianuarie și prognozează randamentul semințelor de floarea-soarelui în Ucraina pentru 2020/21, la 14 milioane tone. În același timp, făina de porumb se va produce într-o cantitate de 5,69 milioane tone. Pentru comparație, în 2019/20, volumul a fost de 5,92 milioane tone.
 
Și estimările pentru producția de ulei de floarea-soarelui în principalele țări producătoare, comparativ cu raportul anterior, au suportat modificări.
Așadar, Argentina va produce 1,23 milioane tone de ulei, ceea ce reprezintă cu 0,025 milioane tone mai puțin față de perioada 2019/20;  Rusia cedează și ea în fața crizei mondiale și numără 5,2 milioane tone (cu 0,5 milioane tone mai puțin); Turcia - 1 milion de tone (-0,14 milioane de tone); UE - 3,69 Mt (-0,05 Mt).