FAO: Lumea intră în sezonul cu cele mai mari stocuri de cereale

FAO estimează pentru sezonul 2025/2026 o producție mondială record de cereale, în contextul unor recolte mai bune la grâu, porumb și orez și al unor stocuri globale considerate confortabile pentru piața internațională. Totuși, organizația avertizează că sezonul agricol 2026 începe sub presiunea creșterii costurilor la energie și îngrășăminte, influențate de tensiunile geopolitice și de perturbările din regiunea Golfului Persic.
 
Potrivit celui mai recent raport FAO privind cererea și oferta mondială de cereale, producția globală este estimată la 3,04 miliarde de tone, ceea ce reprezintă o creștere de 6% față de sezonul precedent. Estimările pentru grâu și porumb au fost revizuite în creștere cu aproximativ 2 milioane de tone fiecare, în special pe fondul unor rezultate mai bune în Europa. În același timp, producția mondială de orez este prognozată la un nou record istoric, de 563,4 milioane de tone.
 
FAO estimează și o creștere importantă a consumului mondial de cereale, până la aproape 2,95 miliarde de tone în sezonul 2025/2026. Cea mai mare majorare este anticipată pe segmentul furajelor, unde utilizarea porumbului pentru hrana animalelor ar urma să crească cu 4,5%, susținută de recoltele mari și de prețurile mai accesibile.
 
În paralel, stocurile mondiale de cereale sunt prognozate să ajungă la 954,6 milioane de tone până la finalul sezonului, cu aproape 10% peste nivelul de deschidere. FAO estimează astfel o creștere a raportului dintre stocuri și consum de la 29,6% la 32,3%, nivel considerat confortabil pentru aprovizionarea globală.
 
Cu toate acestea, organizația avertizează că perspectivele pentru recolta din 2026 rămân incerte. Închiderea efectivă a Strâmtorii Ormuz a dus la majorarea costurilor la energie și îngrășăminte, iar acest lucru începe să afecteze marjele fermierilor și deciziile privind noile însămânțări. FAO atrage atenția că reducerea aplicării fertilizanților și limitarea investițiilor în tehnologie ar putea influența productivitatea culturilor în sezonul următor.
 
În Uniunea Europeană, condițiile meteo favorabile mențin perspective relativ bune pentru cultura de grâu, deși în regiunile centrale și estice încep să apară îngrijorări legate de deficitul de precipitații. În același timp, FAO estimează recolte peste medie în India, Turcia și Iran, în timp ce Australia și Africa de Sud se confruntă cu riscuri legate de precipitații sub medie și costuri ridicate de producție.