Gripa aviară continuă să se extindă la nivel global, afectând nu doar sănătatea animalelor, dar și lanțurile de aprovizionare cu carne de pasăre. Japonia a anunțat suspendarea importurilor de carne de pasăre din orașul brazilian Montenegro și a păsărilor vii din statul Rio Grande do Sul, după confirmarea unui focar de gripă aviară într-o fermă comercială.
Potrivit Reuters, interdicția a fost aplicată vineri, iar decizia vine în contextul în care Brazilia, cel mai mare exportator mondial de carne de pasăre, a confirmat primul caz de gripă aviară într-o exploatație industrială. La scurt timp, și China, principalul partener comercial al Braziliei, a decis suspendarea temporară a importurilor pe o durată de 60 de zile.
Gripa aviară face ravagii și în alte regiuni
Brazilia nu este singura țară afectată. În ultimele săptămâni, mai multe focare de gripă aviară înalt patogenă (H5N1) au fost raportate în diverse regiuni:
Statele Unite – au fost depistate noi cazuri în ferme comerciale din Texas, Minnesota și Iowa, afectând sute de mii de păsări. SUA rămân în alertă maximă, mai ales după ce virusul a fost detectat și în lapte crud la bovine, deși fără impact asupra siguranței alimentare pentru consumatori.
Franța – a raportat un nou focar în regiunea Pays de la Loire, zona cunoscută pentru producția de foie gras, ceea ce a dus la sacrificarea a zeci de mii de păsări. Autoritățile au instituit zone de supraveghere extinsă și restricții de transport.
Regatul Unit – a confirmat cazuri sporadice la păsări sălbatice în sudul Angliei, în contextul migrației de primăvară, menținând nivelul de alertă moderat spre ridicat.
Polonia și Ungaria – au instituit măsuri locale de carantină, după apariția unor focare în ferme de curcani și rațe.
Această recrudescență globală a gripei aviare aduce presiuni suplimentare asupra piețelor alimentare, într-un moment în care multe state se confruntă deja cu prețuri crescute la carne și ouă.
Impact economic: între prețuri și securitate alimentară
Japonia, care importă peste 429.000 de tone de carne de pasăre din Brazilia anual (aprox. 70% din totalul importurilor), se declară îngrijorată de efectele asupra lanțului de aprovizionare. Rata sa de autosuficiență în carne de pasăre este de doar 65%, ceea ce face ca blocarea importurilor să aibă un impact direct asupra pieței interne.
Brazilia, principalul exportator mondial cu o cotă de 35% din comerțul global, a avut în 2024 exporturi record de peste 5,29 milioane de tone, potrivit ABPA. O criză prelungită în acest sector ar putea genera dezechilibre în piețele asiatice și din Orientul Mijlociu, unde carnea de pasăre braziliană are un rol dominant.
Ministrul brazilian al Agriculturii, Carlos Favaro, a precizat că interdicțiile internaționale vor fi limitate la statul afectat, potrivit acordurilor bilaterale cu Japonia, Emiratele Arabe Unite și Arabia Saudită. Cu toate acestea, până la controlul complet al focarului, exporturile din regiunile afectate rămân suspendate.
Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) continuă să monitorizeze situația, avertizând că virusul H5N1 se menține activ în populațiile de păsări sălbatice, ceea ce ridică riscul transmiterii în ferme comerciale, chiar și în condiții de biosecuritate sporită.