RAPORT FAO: Producția de cereale este în creștere, iar comerțul în scădere

Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a publicat recent raportul privind oferta și cererea de cereale, anticipând o scădere semnificativă a comerțului global pentru sezonul 2024/25. Potrivit estimărilor, volumul total al comerțului cu cereale va fi de aproximativ 478,9 milioane de tone, ceea ce reprezintă o reducere de 6,7% față de sezonul precedent – cel mai scăzut nivel înregistrat din 2019/20.
 
Această scădere este determinată în principal de reducerea importurilor de porumb și sorg de către China, fapt ce a dus la o revizuire în scădere a estimărilor privind comerțul cu cereale grosiere.
 
În contrast, prognoza globală a producției de cereale pentru 2024 a fost ajustată în creștere cu 7,1 milioane de tone, atingând 2.849 milioane de tone, cu doar 0,3% sub nivelul record din sezonul anterior. Aceste creșteri se datorează unor recolte mai bune decât cele anticipate în Australia și Kazahstan, în special pentru grâu și orz.
 
Producția globală de orez este estimată să ajungă la un nivel record de 543,3 milioane de tone (+1,6%), susținută de extinderea suprafețelor cultivate, în special în India.
 
În ceea ce privește utilizarea cerealelor, FAO estimează o creștere modestă, până la 2.868 milioane de tone (+0,9%). Se remarcă o utilizare mai mare a cerealelor grosiere, în timp ce consumul de grâu ar putea scădea ușor, în special din cauza ajustărilor din India.
 
Stocurile mondiale de cereale sunt prognozate să scadă cu 1,5%, ajungând la 873,3 milioane de tone, reflectând în principal reducerea stocurilor de porumb în China. Cu toate acestea, raportul stocuri/utilizare la nivel global rămâne la un nivel relativ confortabil, de 30,1%.
 
Aceste date subliniază complexitatea actuală a pieței cerealelor și importanța monitorizării constante a factorilor globali care influențează atât producția, cât și comerțul.