„PLÂNGE” CEAPA DUPĂ CUMPĂRĂTORI. Motivul din care prețul pentru cea mai răspândită legumă din lume e unul destul de mic

Frigul acut și ploile anticipate au determinat fermierii din Moldova să finalizeze recolta de ceapă cât mai curând posibil. În același timp, potrivit lor, din cauza precipitațiilor periodice din primăvară și vară și a problemelor privind protecția culturilor, o pondere semnificativă în structura culturii cade pe ceapa de calitate scăzută. Înțelegând că, în cazul depozitării acestei legume pierderile vor fi mari, mulți cultivatori consideră că este o opțiune bună de a vinde ceapa de o calitate proastă  imediat după recoltare, anunță AGROMEDIA cu referire la EastFruit.
 
Ca urmare a ofertei mari de ceapă de calitate scăzută și medie, prețurile au început să cedeze încă de săptămâna trecută, ajungând, în medie, la 3,5 lei / kg. Chiar și așa, nivelul prețului este un pic mai mare decât cel din ultima decadă a lunii septembrie din anul trecut. Mai mult, dat fiind faptul că, potrivit estimărilor experților, suprafețele plantate cu ceapă  pentru recolta din 2021 a scăzut cu aproximativ 35-40% față de 2020, operatorii pieței de fructe și legume prezic o creștere treptată a prețurilor. Și asta pentru că până la sfârșitul anului ceapa de toamnă de calitate scăzută pentru consumul curent se va epuiza treptat. Iar iarna, prețurile se așteaptă să se majoreze.
 
În același timp, administratorii celor mai mari întreprinderi individuale specializate în cultivarea legumelor consideră că este destul de probabil ca să existe o „fereastră de oportunitate” pentru exportul de ceapă moldovenească pe piața ucraineană, așa cum au presupus experții EastFruit. O diferență de preț de aproximativ 0,06 USD / kg pentru unii traderi de legume din Moldova poate fi o motivație suficientă pentru aprovizionare.
 
Care ar fi volumul, este încă neclar. În anii precedenți întreprinderile individuale de la noi furnizau României de la câteva sute până la o mie sau mai multe tone de ceapă. Cu toate acestea, diferența de prețuri și marja furnizorului în astfel de cazuri a fost semnificativ mai mare.
 
Sursa: east-fruit.com