Un lot de 15 tone de mărar proaspăt de import a fost reținut și nimicit, după ce analizele de laborator au confirmat depășirea limitelor maxime admise de reziduuri de pesticid Penconazol. Anunțul a fost făcut de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, care precizează că substanța depistată poate prezenta risc pentru sănătatea consumatorilor.
Potrivit instituției, imediat după confirmarea rezultatelor de laborator, inspectorii au dispus reținerea oficială a lotului suspect, întreaga cantitate fiind sigilată și ulterior distrusă sub supraveghere strictă. Reprezentanții agenției subliniază că niciun kilogram din produsul contaminat nu a ajuns în rețeaua comercială sau la consumatori.
Depășirea limitelor maxime admise de reziduuri apare, de regulă, în urma nerespectării bunelor practici agricole, cum ar fi utilizarea excesivă a produselor fitosanitare, aplicarea unor doze mai mari decât cele recomandate sau ignorarea termenului de așteptare până la recoltare. Această perioadă este esențială pentru ca substanța activă să se descompună sub nivelul admis, iar nerespectarea ei poate duce direct la depășiri periculoase de reziduuri.
Autoritatea amintește că toate produsele alimentare de import trebuie să corespundă legislației alimentare din Republica Moldova și recomandă importatorilor să se asigure, înainte de livrare, că producătorii din țara de origine respectă cerințele normative aplicabile pe piața locală.
Instituția anunță că își menține politica de toleranță zero față de abaterile de la lege, iar produsele alimentare depistate neconforme vor fi imediat reținute și supuse utilizării condiționate sau nimicirii. Totodată, operatorii economici sunt îndemnați să manifeste responsabilitate maximă și să respecte strict legislația în vigoare privind siguranța alimentelor.
