Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) anunță finalizarea unor acțiuni de monitorizare și control, în urma cărora a fost prevenită comercializarea unei cantități considerabile de produse de cofetărie neconforme.
Inspectorii au identificat mai multe loturi de biscuiți, în cantitate totală de 2439,4 kg, la a căror fabricare a fost utilizată materie primă – ulei de palmier – care nu corespundea cerințelor de siguranță alimentară. Analizele au arătat un nivel depășit de contaminanți de tip 3-MCPD (suma dintre 3-monoclorpropandiol și esteri ai acizilor grași de 3-MCPD), substanță strict reglementată la nivel internațional din cauza riscurilor pentru sănătate în cazul depășirii limitelor admise.
Pentru protejarea consumatorilor, ANSA a dispus:
-
Interzicerea și retragerea din comerț a loturilor neconforme;
-
Direcționarea întregii cantități de 2439,4 kg spre utilizare condiționată (hrană pentru animale), la decizia agentului economic și sub supravegherea strictă a inspectorilor;
-
Sancționarea contravențională a operatorului economic și emiterea de prescripții pentru remedierea deficiențelor constatate.
ANSA reiterează că utilizarea materiei prime cu depășiri de contaminanți în procesul de producere a alimentelor este interzisă, iar operatorii din domeniul alimentar au obligația de a asigura conformitatea și siguranța produselor plasate pe piață.
Instituția va continua monitorizarea respectării cerințelor privind siguranța alimentelor și aplicarea măsurilor dispuse.