ANSA OFERĂ DETALII DESPRE CAZUL METRONIDAZOLULUI DEPISTAT ÎN FURAJUL DIN UCRAINA

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor a prezentat, în cadrul unei conferințe de presă, detalii privind depistarea metronidazolului, o substanță neautorizată, în probe de ser prelevate de la păsări din Republica Moldova. Informațiile au fost comunicate de directorul general al instituției, Radu Musteață, care a explicat cronologia evenimentelor, modul de depistare și măsurile aplicate.
 
Potrivit ANSA, cazul a fost identificat în cadrul Programului național de monitorizare pentru anul 2025, program aprobat pentru prima dată în această formulă. Directorul ANSA a precizat că, în 2025, autoritatea a inclus în monitorizare prelevarea de ser sanguin de la păsări înainte de sacrificare, metodă care nu fusese aplicată anterior.
 
Metronidazolul este o substanță dificil de depistat în carne, însă în ser este detectabil, a declarat Musteață.
 
În total, pentru anul 2025 au fost planificate 10 probe de ser pentru depistarea metronidazolului. În 9 decembrie, un laborator acreditat din București a informat ANSA că, într-una dintre probele de ser prelevate într-un abator din Republica Moldova, a fost identificată această substanță. Proba provenea de la păsări livrate din două ferme ale aceluiași producător.
 
În 10 decembrie, ANSA a inițiat controale la abator și la cele două ferme, fiind dispuse restricții de mișcare pentru păsări. Totodată, au fost prelevate probe de ser și de furaje din toate halele exploatației, pentru a stabili sursa contaminării. În 16 decembrie, laboratorul din București a confirmat repetat prezența metronidazolului în serul sanguin al păsărilor. Ulterior, în 19 decembrie, analizele au confirmat prezența substanței și în furajele utilizate la hrănirea păsărilor.
 
În cadrul anchetei, ANSA a desfășurat 17 controale oficiale, care au cuprins două depozite de hrană pentru animale, un abator pentru păsări, două ferme de găini producătoare de ouă destinate consumului uman, două ferme producătoare de ouă pentru incubație și zece ferme de pui destinați producției de carne. În toate aceste unități au fost prelevate probe de ser, ouă și furaje, care au fost testate în laboratoare de referință naționale și ale Uniunii Europene.
 
Directorul ANSA a declarat că, într-o fermă, a fost confirmată utilizarea ilegală a metronidazolului în tratamentul păsărilor, situație în care, conform legislației, animalele nu mai pot fi introduse în consumul uman.
 
În acest caz, au fost nimicite aproximativ 110 mii de păsări, a precizat Radu Musteață. Pentru celelalte ferme unde s-au efectuat controale, dar nu a fost confirmată utilizarea directă a substanței la animale, ANSA a dispus sistarea mișcării păsărilor și a ouălor, ca măsură preventivă, până la finalizarea analizelor.
 
Referitor la furaje, șeful ANSA a explicat că metronidazolul nu a fost testat la frontieră, deoarece importatorii au prezentat certificate sanitar-veterinare și de calitate emise de producătorii din țara de export. Substanța este interzisă atât în Republica Moldova, cât și în Uniunea Europeană și Ucraina, fiind considerată tratament ilegal, fără limită maximă admisibilă.
 
Când sunt emise certificate sanitar-veterinare, procesul de producere trebuie să fie verificat, iar produsul să corespundă cerințelor legale, a declarat Musteață, precizând că ANSA a solicitat explicații autorităților din Ucraina pentru a clarifica modul în care substanța a ajuns în furajele exportate.
 
Întrebat cine se face vinovat de situație Radu Musteață a spus că ancheta va stabili, dar a declarat: De menționat este faptul că nimeni nu adaugă în produsul livrat nimic gratuit sau dacă nu există cerere, precizând că investigația trebuie să clarifice exact unde și în ce condiții a fost introdusă substanța interzisă.
 
În ceea ce privește impactul asupra pieței, directorul ANSA a afirmat că, în perioada în care fermele au fost restricționate, nu s-au înregistrat scumpiri la carne și ouă și nu au fost constatate lipsuri la raft. De asemenea, el a precizat că, în ultimele două săptămâni, Moldova nu a importat ouă, în special, din Ucraina, iar situația nu poate fi calificată drept o criză.
 
ANSA a anunțat că ancheta este în desfășurare, iar materialele acumulate vor fi transmise organelor de drept, pentru continuarea investigațiilor. Potrivit autorității, produsele de origine avicolă aflate în prezent pe piață nu conțin metronidazol, iar controalele vor continua până la clarificarea completă a cazului.