CCA 5 TONE DE PRODUSE ALIMENTARE CU ÎNCĂLCĂRI GRAVE IDENTIFICATE ÎN RESTAURANTE, MAGAZINE ȘI PIEȚE

În perioada 10.01.23 - 25.01.23, Direcția Teritorială pentru Siguranța Alimentelor mun. Chișinău a inițiat un șir de controale planificate la unități din domeniul alimentației publice și comerț, după cum urmează:

• Alimentație publică – 7 unități;
• Comerț (hipermagazine, centre comerciale)– 9 unități;
• Piețe agroalimentare -1 unitate;
• Depozite/importatori de produse alimentare de origine animală – 1 unitate.

Astfel, au fost aplicate restricții de comercializare a produselor alimentare neconforme de origine animală și non-animală în cantitate totală de aproximativ 4800 kg.

Inspectorii DTSA Chișinău au depistat mai multe neconformități și încălcări grave ale legislației privind siguranța alimentară, precum:

• Lipsa unui sistem de trasabilitate al produselor alimentare:
• Lipsa mențiunilor despre producători;
• Produse alimentare cu termen de valabilitate expirat;
• Produse neetichetate;
• Starea igienică necorespunzătoare a unităților de alimentație publică;
• Nerespectarea vecinătății produselor;
• Meniul oferit consumatorilor nu corespunde prevederilor legale;
• Lipsa mențiunilor obligatorii (valoarea energetică, cantitatea netă, prezența alergenilor);
• Lipsa controlului medical și a instruirii igienice a personalului;
• Neafișarea la loc vizibil a informației pentru consumatori.

În baza neconformităților depistate, au fost întocmite 22 de procese-verbale cu privire la contravenții atât pe persoane juridice, cât și pe persoane cu funcție de răspundere din cadrul unităților verificate.

În următoarea perioadă, inspectorii ANSA vor continua acțiunile de control al operatorilor economici din domeniul alimentar.