DUMINICĂ, LA AGRICULTURA MODERNĂ: O legendă a vinificației spune lucruri pe care nu le-ați auzit niciodată

Duminică, 5 octombrie, Agromedia lansează un nou episod al podcastului „AGRICULTURA MODERNĂ”, care promite să inspire și să pună în lumină una dintre cele mai fascinante povești din sectorul vitivinicol al Republicii Moldova.
 
Invitata ediției este Elizaveta Breahnă, oenolog practician, degustator autorizat, sommelier european și unul dintre cei mai respectați specialiști din industria vinului moldovenesc. Cu o carieră de peste 45 de ani dedicată vinificației, Elizabeta Breahna ne oferă o incursiune în munca din spatele unui pahar de vin de calitate.
 
Ediția aduce în prim-plan conversații despre ce înseamnă cu adevărat calitatea unui vin și cine are ultimul cuvânt: consumatorul sau expertul? Discutăm despre provocările sustenabilității în vinificație, despre cum pot deveni deșeurile din vin o resursă valoroasă și care este rolul generațiilor tinere în schimbarea obiceiurilor de consum.
 
Într-o industrie în care fiecare detaliu contează – de la strugure, la sticlă, la pahar – Elizaveta Breahnă ne dezvăluie secretele unei meserii în care știința se împletește cu arta și disciplina cu pasiunea. Aflăm cum micii producători pot cuceri piețe internaționale, dar și cum se scrie viitorul vinului moldovenesc într-o lume a standardelor riguroase și a așteptărilor tot mai rafinate.
 
Este o ediție despre muncă, despre inovație, dar și despre identitate națională turnată în fiecare sticlă.
 
Nu ratați podcastul – duminică, 5 octombrie, pe agromedia.md și pe YouTube. De asemenea, duminică la ora 16:40 urmăriți podcastul la TVR Moldova.