MAIA DISCUTĂ CU PROCESATORII DE LAPTE DESPRE COLECTAREA LAPTELUI ȘI PRESIUNILE DIN SECTOR

Ministra Agriculturii și Industriei Alimentare, Ludmila Catlabuga, a avut astăzi o ședință cu procesatorii de lapte pentru a analiza situațiile semnalate de deținătorii de animale din gospodăriile individuale privind preluarea laptelui prin punctele de colectare.
 
Discuțiile au vizat întreg lanțul valoric al laptelui, de la producerea materiei prime și colectarea acesteia, până la procesare, distribuție și comercializarea produselor lactate. Potrivit Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, obiectivul ședinței a fost identificarea unor soluții care să țină cont atât de realitățile producătorilor, cât și de necesitățile procesatorilor.
 
Unul dintre subiectele abordate a fost sezonalitatea producției de lapte provenite din gospodăriile individuale. În perioada rece a anului, cantitățile colectate sunt mai mici, în timp ce în sezonul cald volumele cresc semnificativ. Procesatorii susțin că aceste variații afectează planificarea activității de procesare, inclusiv în raport cu capacitățile de producere, costurile operaționale și contractele încheiate cu rețelele comerciale.
 
În cadrul ședinței, procesatorii au menționat că au nevoie de materie primă cu parametri constanți de calitate și volume stabile pentru a putea organiza procese de producere predictibile și pentru a asigura prezența constantă a produselor lactate pe piață. Totodată, aceștia au vorbit despre presiunile generate de costurile de producere și de concurența cu produsele de import.
 
Un alt subiect discutat a fost informarea consumatorilor privind originea materiei prime utilizate la fabricarea produselor lactate. Potrivit ministrei, încrederea consumatorilor trebuie consolidată prin transparență, calitate și responsabilitate pe întreg lanțul valoric.
 
În acest context, au fost discutate și instrumentele legislative care ar putea contribui la o relație mai echilibrată între producători, procesatori, comercianți și consumatori. Printre acestea se numără legea privind lanțurile scurte de aprovizionare și proiectul de lege privind practicile comerciale neloiale, elaborat de MAIA și aflat în proces de consultare.
 
De asemenea, participanții au discutat despre eventuale instrumente de sprijin pentru segmentul de procesare, care ar putea contribui la reducerea costurilor de producere și la creșterea competitivității sectorului. Procesatorii urmează să prezinte ministerului necesitățile și calculele aferente pentru a fi analizate în cadrul platformei MAIA și discutate ulterior cu partenerii de dezvoltare.
 
În cadrul ședinței au fost menționate și proiectul AGGRI, precum și etapa a doua a proiectului „Livada Moldovei”, care ar putea fi analizate în raport cu necesitățile prezentate de procesatori.