PĂDUREA PRODUCE MAI MULT DECÂT LEMN: Leurda și măceșul, tot mai căutate

Pădurea nu este doar despre lemn. În Republica Moldova, întreprinderile silvice colectează și valorifică fructe de pădure, plante medicinale, leurdă sau produse apicole, resurse mai puțin cunoscute publicului larg, dar care generează venituri și devin tot mai căutate pe piață.
 
Produsele forestiere nelemnoase încep să capete un rol tot mai clar în activitatea economică a sectorului silvic, atât prin valorificarea directă, cât și prin utilizările diverse în alimentație, farmaceutică sau cosmetologie.
 
În ultimii ani, interesul pentru aceste produse a crescut, inclusiv pe segmentul comercializării în stare proaspătă, unde anumite resurse înregistrează o cerere destul de mare.
 
Cantitățile colectate și comercializate indică faptul că există o bază stabilă de resurse: aproximativ 400 de tone de fructe și pomușoare de pădure raportate pentru perioada 2015-2025, circa 60 de tone de plante medicinale și aromatice și în jur de 5.000 de kilograme de miere. Aceste cifre reflectă potențialul existent, chiar dacă valorificarea este încă limitată în unele segmente, precizează Valeriu Cibotaru, specialist în cadrul Serviciului valorificarea produselor pădurii și silvoturismului.
 
O parte importantă din produse sunt comercializate în stare brută sau trec prin forme simple de procesare, ceea ce limitează valoarea adăugată obținută.
 
O bună parte din produse sunt procesate minimal, în principal prin uscare și fasonare. Există însă potențial pentru dezvoltarea unor forme mai avansate de procesare, în funcție de capacitățile fiecărei întreprinderi și de cerințele pieței, menționează Valeriu Cibotaru.
 
Utilizarea acestor resurse este diversificată, de la produse alimentare până la aplicații în industria farmaceutică și cosmetică.
 
Fructele de pădure sunt utilizate pentru sucuri, suplimente alimentare și produse funcționale, iar plantele medicinale sunt valorificate inclusiv pentru obținerea uleiurilor esențiale, care au proprietăți antioxidante și sunt utilizate în cosmetologie și farmaceutică, explică specialistul.
 
Veniturile generate de aceste activități rămân încă reduse în structura generală a sectorului, dar se mențin constante.
 
Veniturile din activități auxiliar-industriale în sectorul silvic constituie aproximativ 4%, iar din acestea, produsele nelemnoase reprezintă circa 2%. Este un segment care există și funcționează, dar care poate fi dezvoltat în continuare, afirmă acesta.
 
În același timp, evoluția cererii indică schimbări în preferințele pieței, inclusiv pentru produse sezoniere.
 
În ultimii trei ani s-au accentuat solicitările pentru frunza de leurdă, în special în stare proaspătă, ceea ce indică o orientare a pieței către produse naturale și sezoniere. În perioada 2015–2025, au fost raportate volume de comercializare la nivelul mai multor întreprinderi silvice – circa 78 mii kg la Călărași, 66 mii kg la Nisporeni, 39,59 mii kg la Hîncești și 42,3 mii kg la Plaiul Fagului, mai spune Valeriu Cibotaru.
 
Un alt aspect important ține de cadrul de reglementare și de actualizarea datelor privind potențialul de colectare, elemente care influențează direct modul de valorificare a acestor resurse.
 
Conform Legii regnului vegetal nr. 239 din 2007, autorizațiile pentru colectarea produselor vegetale sunt eliberate de Agenția de Mediu, atât pentru fructe și pomușoare de pădure, cât și pentru plante medicinale. Există însă o situație care necesită o analiză mai detaliată, în sensul că posibilitatea de colectare trebuie stabilită conform aceleiași legi de către Institutul de Cercetări și Amenajări Silvice, în comun cu Academia de Științe a Republicii Moldova. În prezent, aceste posibilități se bazează pe informații prezentate cu aproximativ șapte ani în urmă, ceea ce înseamnă că datele trebuie revizuite pentru a reflecta situația reală din teren, explică Valeriu Cibotaru.
 
Pădurea rămâne o sursă complexă de resurse, iar valorificarea produselor nelemnoase conturează tot mai clar rolul acesteia dincolo de exploatarea lemnului.