PESTE 2 SĂPTĂMÂNI, MÂNCĂM CARTOFI NOI MOLDOVENEȘTI. Cât vor costa în acest an, aflați aici

Potrivit reprezentanților Asociației Cultivatorilor de Cartofi din Moldova, prima recoltă de cartofi din câmpurile sub agril va apărea în vânzare în perioada 5-10 mai. Vremea rece care s-a instalat în a doua jumătate a lunii aprilie probabil nu va încetini procesul de coacere a cartofilor, transmite AGROMEDIA, cu referire la EAST-FRUIT.com.

Asociația consideră că anul acesta, în ciuda crizei, sunt condiții bune pentru vânzarea cartofilor tineri. În primul rând, probabil că vor fi relativ puțini. Fermele din mai multe regiuni de sud și est ale țării deja de mulți ani se specializează în cultivarea acestuia. Potrivit estimărilor experților, suprafața totală a câmpurilor cu cartofi timpurii este de 300-400 de hectare. Cu toate acestea, în ultimii doi-trei ani, acesta a scăzut rapid din cauza concurenței, pe piața locală au apărut tot mai mulți cartofi timpurii importați, precum și din cauza unei reorientări către producția de cartofi târzii. Sezonul trecut, de altfel, cea mai pronunțată creștere a prețurilor la cartofi a fost înregistrată în lunile de iarnă și în lunile de primăvară ale acestui an.

În acest an, se estimează apariția cartofilor timpurii autohtoni aproape concomitent cu a celor importați (la sfârșitul ultimului deceniu, vânzările de cartofi importați au început mai devreme și la un nivel de preț mai ridicat). În 2022, în regiunile României, din care intră pe piața moldovenească cartofii scumpi timpurii, este încă frig.

În ultimii doi ani de pandemie, cartofii tineri au căpătat caracterul unui produs de nișă, de magazin. Prețul pentru el - anul acesta se estimează că va fi 20-25 lei/kg.