Evenimentul a fost organizat de către Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor din România (ANSVSA), în parteneriat cu Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) și Rețeaua de Focal Point EFSA din Europa. Atelierul a avut loc în perioada 9–11 aprilie, la sediul Institutului Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Biologie și Nutriție Animală „I. Iincu” din Balotești, România.
Pe parcursul instruirii, participanții au fost familiarizați cu:
- metodele de evaluare a riscurilor alimentare;
- abordări europene privind controlul siguranței alimentelor;
- comunicarea eficientă a riscurilor către public și factori de decizie.
Acest program de instruire reprezintă un pas important pentru consolidarea capacităților instituționale ale Republicii Moldova în domeniul supravegherii sanitar-veterinare, dar și pentru armonizarea standardelor naționale cu cele ale Uniunii Europene.
Autoritatea Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) subliniază că astfel de parteneriate internaționale contribuie direct la creșterea calității controalelor oficiale și la protejarea sănătății publice printr-un sistem alimentar sigur și sustenabil.