Ultimul raport al Departamentului Agriculturii din SUA (USDA) aduce perspective nefavorabile pentru piața internațională a grâului. Producția globală este în creștere semnificativă, în special în regiuni cu rol cheie în exporturile mondiale: Europa, regiunea Mării Negre (Rusia și Ucraina), Canada și Australia.
Pentru Uniunea Europeană, USDA estimează o producție totală de 140,1 milioane de tone de grâu (moale și dur) pentru sezonul 2025, în creștere față de 138,25 milioane de tone previzionate anterior. Estimările sunt susținute și de analiștii de la Expana (fosta Strategy Grains), care văd o posibilă recoltă record doar pentru grâul moale – 136,1 milioane de tone, peste recordul din 2015 (135,6 mil. tone)., scrie Agrarheute.
Conform USDA, cei mai mari opt exportatori de grâu la nivel mondial vor atinge un nou record de producție: 406,6 milioane de tone, cu +9,15 milioane de tone față de luna anterioară. Ca urmare, stocurile finale ale sezonului vor ajunge la 66 de milioane de tone, cel mai ridicat nivel din ultimii șase ani.
Toate aceste date pun o presiune în creștere asupra pieței. Prețurile grâului au scăzut deja cu aproximativ 50 €/t de la începutul anului, iar trendul descendent continuă. Contractul Euronext pentru decembrie 2025 s-a închis vineri la 189,75 €/t, cu o ușoară creștere de +0,25 €/t. Luni, însă, prețurile au reluat scăderea. În Rusia, exporturile de grâu (12,5% proteină) au ajuns la 228–230 $/t, cel mai scăzut nivel din iulie, potrivit Sovecon.
În ceea ce privește piața porumbului, USDA anticipează o recoltă record în Statele Unite, cu o estimare de 427 milioane de tone, în creștere față de 425 milioane prevăzute luna trecută. Aceasta ar fi cea mai mare recoltă de porumb din SUA din 1933, datorită extinderii suprafețelor recoltate – 90 milioane de acri (36,42 mil. ha) – chiar dacă randamentele per acru au fost ușor revizuite în scădere.
La nivel global, însă, estimarea producției de porumb a fost redusă cu 2 milioane de tone, în principal din cauza unei scăderi semnificative a producției europene. Europa de Sud-Est este regiunea cea mai afectată, iar prognoza a fost redusă la 55,3 milioane de tone, de la 58 milioane în raportul anterior.
Această polarizare între SUA și Europa a generat o volatilitate ridicată a prețurilor. Contractul Euronext pentru noiembrie 2025 a urcat vineri cu +1,25 €/t, ajungând la 186,75 €/t, dar luni a scăzut ușor la 186,25 €/t, afectat indirect de evoluția negativă a prețului grâului.
Piața soiei este, în acest moment, singura susținută de factori fundamentali favorabili, în special reducerea stocurilor globale și dinamica relațiilor comerciale internaționale.
USDA a redus estimările privind stocurile globale de soia cu 910.000 de tone, iar exporturile americane au fost ajustate în scădere cu 540.000 de tone față de luna precedentă. Deși suprafața cultivată cu soia în SUA a crescut la 81,1 milioane de acri (față de 80,9 mil. acri anterior), această extindere nu compensează integral presiunea asupra stocurilor.
Tensiunile comerciale dintre SUA și China, precum și reorientarea Chinei către soia din Brazilia, determină o realiniere a fluxurilor comerciale. Totuși, soia americană continuă să fie exportată către Europa, ceea ce menține o cerere stabilă pe piață.
Piața rapiței a avut una dintre cele mai spectaculoase evoluții recente. Contractul pentru noiembrie 2025 a încheiat sesiunea de vineri cu un salt de +6,50 €/t, atingând nivelul de 473 €/t. La nivel săptămânal, rapița a crescut cu +11,75 €/t.
Luni, trendul a continuat ușor ascendent, cu o nouă creștere de +0,50 €/t, până la 473,50 €/t. Scăderea stocurilor globale și anticipațiile privind cererea industrială (biodiesel, uleiuri vegetale) susțin această evoluție.
PREȚURILE CEREALELOR, SUB COSTURILE DE PRODUCȚIE. Ce spun bursele