Afinul siberian (Lonicera Caerulea) din soiul Boreal este un arbust fructifer fertil și nepretențios. Mai este cunoscut și sub numele de „Boabă de miere”, „Haskap”, „Honeyberry” etc. Este o plantă longevivă, care produce recolte abundente timp de 30-40 de ani, rezistent la îngheț - până la minus 40 de grade Celsius.
Florile apar devreme (martie - aprilie) și trec nestingherite de înghețurile dimineților, fructificând destul de repede - începând cu luna mai, până în luna august, în funcție de soi.
Ca aspect, este un arbust sferic cu mare potențial de creștere, puternic ramificat, până la 180 cm înălțime si 120 cm lățime.
Preferă zonele însorite, dar rezistă bine și în semi-umbră, cu mențiunea că uneori poate apărea un ușor gust amărui al fructelor dacă nu au fost expuse la soare suficient.
Fructele sunt bleumarin, foarte gustoase, de formă alungită, cu gust asemănător cu afinele canadiene, murele și puțin din aroma de kiwi. Greutatea medie a fructelor este de 1 g, dar multe soiuri o depășesc cu ușurință. Fructul este foarte gustos, extrem de aromat, dulce-acrișor și foarte suculent. Cantitatea ridicată de vitamine B și C, precum și conținutul mare de antioxidanți (de până la 5 ori mai mare decât afinele) fac din aceste fructe nu doar o gustare savuroasă, ci una extrem de sănătoasă. Produce fructe foarte abundent, până la 5 kg în cultura de amatori. Este posibil să se efectueze recoltarea mecanică.
Pomușoarele sunt utilizate pentru fructe uscate, gemuri, sucuri, alimente congelate; bune de pus între cereale la micul dejun sau mâncate ca atare, proaspete și suculente.
Polenizatori ideali: cel mai bun polenizator este Boreal Beast. „Honey Bee”, „Borealis” și „Indigo Gem” sunt de asemenea buni polenizatori, deoarece înfloresc foarte târziu și nu au soiuri comune în Pedigree.
Sursa: Gradina Moșului