Este un soi autofertil, dar pentru o fructificare optimă se recomandă plantarea în apropiere de polenizatori compatibili, precum soiul Williams. Intră devreme pe rod și oferă producții constante și abundente, an de an. Unul dintre cele mai mari avantaje ale soiului Kieffer este rezistența genetică foarte ridicată la boli devastatoare pentru păr. Această trăsătură îl face potrivit pentru livezi cu input redus, sisteme ecologice sau ferme în conversie către agricultura bio.
Descrierea fructelor
Fructele soiului Kieffer sunt mijlocii spre mari, cu o greutate medie cuprinsă între 200–250 grame. La recoltare, acestea prezintă o culoare galben-verzuie, iar în faza de maturitate de consum – galben-aurie, presărată cu puncte cenușii fine, care conferă un aspect rustic, autentic.
Pulpa este albă, crocantă, extrem de suculentă, cu un gust dulce-aromat, apreciat atât în consumul proaspăt, cât și în prelucrare. Textura fermă a pulpei îl recomandă pentru transport și păstrare, făcându-l atractiv și pentru lanțurile comerciale sau exportatori.
Citește și: 5 SOIURI DE PERE RECOMANDATE PENTRU CULTIVARE ÎN LIVEZI
Perioada de recoltare și păstrare
Kieffer este un soi de toamnă târzie – iarnă, cu perioada optimă de recoltare între 15–30 octombrie. Fructele ating maturitatea de consum după 2–3 săptămâni de la recoltare și pot fi păstrate în condiții optime până la 2–3 luni, în spații bine aerisite, reci și fără umiditate excesivă.
Recomandări pentru plantare și întreținere
Kieffer este un soi adaptabil, care se poate cultiva pe aproape orice tip de sol, preferând însă terenuri bine drenate și expuse la soare. Distanțele optime de plantare sunt 4x3 m sau 4x4 m, în funcție de fertilitatea naturală a solului.
Pentru o prindere bună și dezvoltare sănătoasă:
- gropile trebuie să aibă aproximativ 60x60 cm;
- se recomandă fasonarea și mocirlirea rădăcinilor înainte de plantare;
- udarea și mușuroirea sunt esențiale pentru protejarea pomului în primul sezon.
Tăierile de formare sunt obligatorii, iar dacă nu s-au efectuat toamna, primăvara pomul se scurtează la 60–80 cm de la nivelul altoiului, pentru stimularea ramificării și formarea unei coroane echilibrate.
Părul Kieffer este un soi valoros pentru agricultura sustenabilă: produce mult și constant, este rezistent la boli și oferă fructe de calitate, ușor de valorificat.